Weltberühmte Deutsche Gerichte

Video: Weltberühmte Deutsche Gerichte

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Video: Die besten 20 Rezepte von unseren norddeutschen Höfen (alle Rezepte verlinkt!) 2024, November
Weltberühmte Deutsche Gerichte
Weltberühmte Deutsche Gerichte
Anonim

Die deutsche Küche ist alles andere als diätetisch. Die Hauptgerichte sind im Allgemeinen schwer, da Schweinefleisch und Speck weit verbreitet sind. Die kalorienreiche und abwechslungsreiche deutsche Küche verführt auch die strengsten Abstinenzler. Natürlich, deutsche Küche Es gibt nicht nur Schweinefleisch, Kartoffeln und Bier, es gibt von allem viel.

Suppen werden in Deutschland definitiv nicht respektiert, aber sie haben immer noch recht interessante Rezepte, die Aufmerksamkeit verdienen. Die bekanntesten sind die Gulaschsuppe, die dem berühmten ungarischen Gulasch ähnelt, die würzige Bohnensuppe und die Zwiebelsuppe – ähnlich der französischen roten Zwiebelsuppe.

Ostdeutsche kochen oft Soljanka - eine scharfe ukrainische Suppe mit gehackter Wurst. Im Laufe der Jahre hat die Eintopf-Suppe Deutschland zu Weltruhm gebracht. Für die Zubereitung werden 1 Liter Fleischbrühe, 500 g Rindfleisch, Mais, Reis und viele Gewürze verwendet.

Die Gerichte von deutsche Küche sind immer sättigend, kalorienreich und sehr lecker. Fleisch spielt dabei eine große Rolle, insbesondere Schweinefleisch, das auf vielfältige Weise zubereitet wird. Es wird wohl keinen Menschen auf der Welt geben, der nicht mindestens einmal in seinem Leben von deutschen Würstchen oder sogenannten „Frankfurtern“gehört hat.

Schnitzel
Schnitzel

In der deutschen Küche gibt es viele Gerichte aus ganzen Fleischstücken - Koteletts, Schnitzel, Tafelspitz, Blutwurst mit Rosinen, Filet in Hamburg, Beefsteak in Hamburg. Gerichte mit fein gehacktem Fleisch genießen nicht viel Respekt.

Labskaus ist ein altes Gericht, das bei Seglern beliebt ist und in Hamburg am besten zubereitet wird. Seine Zutaten können jeden Feinschmecker schockieren, aber das Endergebnis übertrifft selbst die kühnsten Erwartungen. Das typische Gericht enthält Kartoffeln, mariniertes Rindfleisch, frische Milch, marinierten Hering, Essiggurken und Eier.

Deutscher Pfannkuchen
Deutscher Pfannkuchen

Als Desserts gelten Obstsalate aus fein gehackten Früchten, die mit Puderzucker bestreut und mit Fruchtsaucen oder Sirupen beträufelt werden. Traditionell bereiten deutsche Gastgeber Mousses, Gebäck aller Art mit Fruchtsaucen, Eis zu.

Desserts sind der Stolz der Deutschen, angeführt vom weltberühmten Apfelstrudel, Kuchen mit Pflaumen und Hüttenkäse, Schokolade und Walnüssen und allerlei Cremes. Das berühmteste der Welt ist das wundervolle Weihnachten [Galerie].

Klassische Rezepte der deutschen Küche bleiben: Flam Kuchen, Leberkese, Weisbrat, Jolani auf Deutsch, Bayerischer Salat, Kartoffeln mit Speck auf Deutsch, Würstchen mit Curry und Tomatensauce, Linzer Kuchen, Kugelhupf, Napkuchen, Deutscher Pfannkuchen.

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