2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Deutsche Suppen sind köstlich und nahrhaft und Sie werden Ihre Lieben mit Sicherheit überraschen, indem Sie eine traditionelle Suppe aus der deutschen Küche zubereiten.
Eine sehr leckere Suppe ist Beef Aintopf.
Notwendige Produkte: 1 Liter Fleischbrühe, 500 Gramm Rindfleisch, 800 Gramm Dosenmais, 50 Gramm Reis, 3 Esslöffel Butter, 2 Zwiebeln, 1 Zwiebel Lauch, 1 rote Paprika, 3 Selleriestangen, 1 Bund Petersilie, Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack.
Zubereitungsart: Das Fleisch wird in Würfel geschnitten und in Butter gebraten. Zwiebel fein hacken, zum Fleisch geben und goldbraun braten. Alles mit Brühe übergießen und 15 Minuten unter einem Deckel kochen.
Gemüse hacken und in die Brühe geben. Mais und Reis dazugeben und 10 Minuten unter einem Deckel kochen. Die Suppe mit gehackter Petersilie, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Biersuppe mit Kartoffeln und Würstchen ist sehr nahrhaft und lecker.
Notwendige Produkte: 1 Ei, 100 Milliliter Milch, 60 Milliliter Bier, 100 Gramm Brot, 1 Karotte, 30 Gramm Selleriewurzel, 2 Esslöffel Butter, 2 Kartoffeln, 1 Liter Fleischbrühe, 2 Würstchen, Pfeffer und Salz nach Geschmack, Petersilie.
Zubereitungsart: Karotten und Sellerie in Würfel schneiden und in Butter anbraten. Die Kartoffelwürfel dazugeben, leicht anbraten und über die Brühe gießen. Fügen Sie schwarzen Pfeffer und Salz hinzu. Croutons werden aus Brot hergestellt.
Die Suppe wird mit einer Mischung aus Bier, Milch und Ei zubereitet. Der Aufbau wird zu einem Teil der Brühe gegeben und dann mit der heißen Suppe vermischt. Beim Servieren gekochte und in Scheiben geschnittene Würste in die Suppe geben. Die Suppe mit gehackter Petersilie bestreuen und die Croutons hinzufügen.
Süße Biersuppe ist traditionell in der deutschen Küche.
Notwendige Produkte: 2 Tassen helles Bier, 2 Tassen frische Milch, 1 Tasse flüssige Sahne, 1 Esslöffel Maisstärke, 3 Esslöffel Zucker, eine Prise Salz, 100 Gramm Rosinen, 3 Eigelb, 1 Teelöffel Zimt.
Zubereitungsart: Bier, Milch und Sahne mischen. Ein Teil der Mischung wird mit der Stärke vermischt. Zum Rest der Mischung Salz, Zucker und Rosinen geben.
Alles aufs Feuer legen und kochen. Die Stärke hinzufügen und nach dem Kochen vom Herd nehmen. Eigelb, Zucker und Zimt hinzufügen. Serviert mit Crotons.
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