2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Verzehr von Fisch kann noch schädlicher sein als der Verzehr von Fleischprodukten. Das behauptet Valentin Grandev aus Varna, der seit fünfzehn Jahren Vegetarier ist und Mitglied der Bulgarischen Vegetarischen Gesellschaft ist.
Laut Grandev wird ein erheblicher Teil des auf dem Markt befindlichen Fischs in Fischfarmen unsachgemäß gezüchtet, was sich negativ auf die Qualität der Ware auswirkt.
Ihm zufolge wird sogar der Lachs aus Norwegen, der als einer der gesündesten Fische gilt, geschnitten und verkauft, auch wenn er krank ist.
Im Allgemeinen ist die Methode, mit der Tiere jetzt gehalten werden, giftig. Viele der Antibiotika der Pharmakonzerne werden von den Viehzuchtbetrieben verwendet, erinnerte Grandev DariknewsBg.
Er äußerte sich auch zum Thema mit dem derzeit populären Veganismus. Ihm zufolge beginnen viele junge Menschen ungeklärt mit dieser rein pflanzlichen Ernährung, was negative Folgen für ihre Gesundheit hat.
Ansonsten sind die Varnaer der Meinung, dass die richtige Ernährung mit Obst, Gemüse, Nüssen und Samen sehr nahrhaft und abwechslungsreich sein kann.
Er selbst versuchte vor Jahren, mit Pflanzengerichten zu experimentieren und konsumierte 51 Tage lang verschiedene magere Lebensmittel, ohne sie zu wiederholen.
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