2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
In den letzten Jahren ist gesunde Ernährung und die Suche nach ewiger Jugend zu einer Manie geworden, die es ermöglicht hat, einige Produkte als sinnvollere Alternative zu den Lebensmitteln zu präsentieren, die wir aus dem täglichen Leben gewohnt sind.
So ist es bei Kokosnussöldas zu einem Lieblingsprodukt gesunder Esser geworden ist. Aber ist es wirklich nützlicher? Überhaupt nicht, sagt die neueste Studie der Harvard University.
Laut Wissenschaft enthält Kokosöl mehr gesättigte Fettsäuren als Schmalz, das in unseren Breitengraden beliebt ist, was es gesünder macht.
Laut einem Artikel im Magazin Circulation erhöht der regelmäßige Verzehr von Kokosöl die Menge an schlechtem Cholesterin im Blut und dementsprechend leiden Sie häufiger an Herzerkrankungen.
Der einzige Grund, gekochtes Fett durch Kokosnuss zu ersetzen, ist, dass es gerade so in Mode ist, und nicht, weil Sie sich wirklich Sorgen um Ihre Gesundheit machen, sagen Wissenschaftler.
Die Idee, dass Kokosöl vorteilhafter ist als andere pflanzliche und tierische Fette, stammt aus der Arbeit von Associate Professor Marie-Pierre Stonege von der Cornell University, die eine in Kokosnuss enthaltene Kohlenstoffkette identifizierte, die beim Abnehmen hilft.
Die Harvard University behauptet, dass dieser Anteil an nützlichen Säuren in Kokosöl 13% beträgt.
Ihre Forschung zeigt auch, dass Bio- und Bio-Produkte keine besseren Nährwerte haben als konventionelle. Es ist auch ein Mythos, dass der ökologische Landbau umweltfreundlich ist.
Auch die Entsaftungsdiäten, die in den letzten Jahren stark an Popularität gewonnen haben, erweisen sich als echte Gesundheitsbombe.
Wer regelmäßig versucht, mit Säften abzunehmen, erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Probleme.
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