2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Eine neue Studie, zitiert von der Daily Mail, zeigt, dass 84 Prozent der Vegetarier wieder Fleisch essen, wobei 53 Prozent nach einem Jahr Vegetarismus auf die lokale Speisekarte zurückkehren.
Mehr als die Hälfte der Vegetarier lässt sich ein Jahr nach dem Verzehr ihrer Ersatzprodukte von lokalen Köstlichkeiten verführen, und ein Drittel der Vegetarier greift bereits nach 3 Monaten zum Fleischkonsum zurück.
Ehemalige Vegetarier sagen, dass ihnen die Unterstützung von Freunden fehlte, um ihre Ernährung aufrechtzuerhalten. Menschen, die um sie herum Fleisch aßen, verführten sie zu sehr. Außerdem gefiel ihnen die Haltung der Fleischfresser nicht, die sie als seltsam bezeichneten.
Australische Wissenschaftler lehnen eine vegetarische Ernährung seit langem ab, denn laut ihren Studien entwickeln Menschen, die kein Fleisch essen, eine 18% höhere Wahrscheinlichkeit, an Depressionen zu erkranken.
Das Risiko von Panikattacken und quälenden Angstgefühlen ist bei Vegetariern um 28 % wahrscheinlicher. Eine ähnliche US-Studie vor einem Monat ergab, dass die Umstellung auf eine vegetarische Ernährung das Risiko erhöht, an Diabetes zu erkranken.
Eine Studie der amerikanischen Tierrechtsorganisation Humane Research Council zeigt, dass 88% der Teilnehmer häufig Fleisch und Fisch konsumieren.
Die groß angelegte Umfrage wurde unter 11.000 Amerikanern durchgeführt, von denen sich nur 2 % vegetarisch ernährten. 10 % der Freiwilligen gaben an, sich in der Vergangenheit vegetarisch zu ernähren, dann aber wieder auf Fleisch zurückgegriffen zu haben.
Die Studie ergab, dass das durchschnittliche Alter, ab dem man zum Vegetarismus wechselt, bei 34 Jahren liegt. 58 % der Befragten gaben an, auf eine pflanzliche Ernährung umgestellt zu haben, um gesünder zu sein.
65 % der ehemaligen Vegetarier geben an, schnell von Gemüse auf Fleisch umgestiegen zu sein – innerhalb weniger Tage. Die meisten sagen, dass Hühnchen das erste Fleisch ist, das sie essen.
Obwohl 84 % der Vegetarier wieder Fleisch essen, sagen 37 %, dass sie wieder Vegetarier werden würden.
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