2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Insulin ist für einen normalen Blutzuckerspiegel verantwortlich. Dieses Hormon wird von der Bauchspeicheldrüse ausgeschüttet und dient dem aktiven Transport von Glukose aus dem Blut in die Zellen. Typ-2-Diabetes tritt auf, wenn der Körper nicht genügend Insulin produziert oder wenn die Körperzellen das von ihnen produzierte Insulin nicht verarbeiten können.
Bei der Verdauung werden Stärke und Zucker in Glukose zerlegt. Glukose liefert Energie für die Körperzellen und Insulin transportiert Glukose aus dem Blut zu den Körperzellen. Wenn eine Person jedoch nicht genügend Insulin hat, kann diese Glukose die Zellen nicht erreichen. In seltenen Fällen kann das produzierte Insulin ausreichen, aber die Zellen können Glukose nicht so aufnehmen, wie sie es sollten.
Wenn Zellen nicht die Energie erhalten, die sie für eine normale Funktion benötigen, treten Gesundheitsprobleme auf, die Herz, Nieren, Knochen, Nervensystem und Augen betreffen. Wenn die Ansammlung von Glukose im Blut anhält, verschlimmern sich diese Probleme.
Daher sollten Menschen mit hohem Blutzucker betonen:
Kurkuma - Die Inhaltsstoffe dieses Gewürzes unterstützen und verhindern das Fortschreiten von Diabetes.
Käse und Joghurt – Der Verzehr von Milchprodukten reduziert das Diabetesrisiko um bis zu 12%.
Zartbitterschokolade – Menschen, die häufig natürliche Schokolade essen, reduzieren ihr Diabetesrisiko um bis zu 31 % und ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 37 % sowie das Schlaganfallrisiko um 29 %.
Zimt – Auf nüchternen Magen eingenommen, senkt Zimt den Blutzucker. Dieses Gewürz hat die Fähigkeit, LDL-Cholesterin und Triglyceride zu senken und die Insulinempfindlichkeit zu verbessern. Sie können es zu Ihrem Kaffee oder Haferflocken hinzufügen.
Nüsse – Der regelmäßige Verzehr von Nüssen reduziert die Prävalenz des metabolischen Syndroms, das ein Risikofaktor für Typ-2-Diabetes ist, um durchschnittlich 5 %.
Erdbeeren - Erdbeerextrakt hilft dem Körper, ein Protein zu aktivieren, das die Blutfette und das LDL-Cholesterin senkt. Sie sind ein wesentlicher Faktor bei der Entstehung von Diabetes Typ 2. Außerdem halten Erdbeeren den Blutzuckerspiegel im Körper niedrig.
Rotwein - Rotwein ist ein starker Bekämpfer gegen Diabetes. Resveratrol ist eine Verbindung, die in der Haut von Weintrauben vorkommt und hilft, die Blutzuckerfunktion zu verbessern, das Hormon Insulin zu regulieren und den Blutzuckerspiegel zu senken.
Kaffee - Er enthält Inhaltsstoffe, die ein Hormon unterdrücken, das bei Diabetes eine wichtige Rolle spielt. Menschen, die täglich vier oder mehr Tassen Kaffee trinken, haben ein um 50 % geringeres Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.
Äpfel – Ein erhöhter Verzehr von anthocyanreichen Früchten wie Äpfeln, Birnen und Blaubeeren ist mit einem um 23 % geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden.
Spinat und Kohl – Eine tägliche Portion Spinat oder Kohl kann das Diabetesrisiko um 14% senken.
Lachs - Es ist reich an Vitamin D. Sein Mangel kann zu Dickdarmkrebs und Diabetes beitragen.
Ingwer - 2 g Ingwerwurzelergänzung oder 2 EL. täglich frischer Ingwer, der Nahrung zugesetzt wird, kann Entzündungen des Dickdarms um 28% und Schäden an der Bauchspeicheldrüse bzw. Diabetes reduzieren.
Weizenkleie – Eine hohe Magnesiumaufnahme kann das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, verringern, insbesondere bei Übergewicht. Nur eine Tasse Weizenkleie pro Tag deckt 22% Ihres täglichen Magnesiumbedarfs.
Brauner Reis – Der Verzehr von braunem Reis sogar einmal pro Woche kann das Risiko von Dickdarmpolypen und Diabetes reduzieren.
Wasser – Wasser ist kein Nahrungsmittel, aber für Ihre Gesundheit von entscheidender Bedeutung. Menschen, die am meisten Wasser trinken, haben ein um 21% geringeres Risiko für hohen Blutzucker als andere.
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