2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Jeder liebt es, bestimmte Dinge mehr zu essen als andere. Interessanterweise kann das, was wir am liebsten essen, sogar unseren Charakter bestimmen, sagen US-Wissenschaftler.
Eine amerikanische Studie behauptet, dass die Vorlieben für scharfe Speisen weitgehend vom Charakter der Menschen bestimmt werden. Die Ergebnisse einer Studie zeigen, dass prominente Persönlichkeiten und abenteuerlustige Menschen viel heißeres Essen mögen als andere.
Die Umfrage wurde wie folgt durchgeführt - 184 Personen wurden ausgewählt, alle Teilnehmer waren Nichtraucher. Das Alter der Teilnehmer lag zwischen 18 und 45 Jahren, 63 % waren alle Frauen.
Das Team von Nadia Burns von der University of Pennsylvania testete die Freiwilligen, um ihre Identität zu bestimmen, wie sehr sie neue Erfahrungen machen und wie sehr sie Sicherheit bevorzugen.
In diesem von den Wissenschaftlern durchgeführten Test wird beurteilt, inwieweit der Teilnehmer von den intensiven und unbekannten Reizen angezogen wird, ohne die Gefahren zu berücksichtigen.
Die Studienteilnehmer mit höheren Testergebnissen wurden von Experten als Abenteurer, als Risikofreudige bezeichnet. Jene mit niedrigeren Ergebnissen gelten als deutlich unentschlossener, verschlossener und vorsichtiger.
Der Versuch war wie folgt - Capsaicin wurde der Nahrung aller Studienteilnehmer hinzugefügt - dies ist der Wirkstoff, der in Peperoni enthalten ist. Die Idee der Studie war, dass jeder einschätzen kann, ob ihm die Gerichte schmecken und wie viel, je nachdem wie scharf sie sind.
Diejenigen, die als Menschen definiert werden, die Abenteuer und Abenteuer überhaupt nicht mögen, gaben bei scharfen Speisen niedrige Ergebnisse ab.
Abenteurer hingegen waren sehr abenteuerlustig - bei einigen stieg die Schärfe ins Unerträgliche.
Wissenschaftler glauben, dass Menschen mit einem abenteuerlicheren Geist eher scharf essen als diejenigen, die einen vorhersehbaren und ruhigen Lebensstil verfolgen.
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