2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Mit Avocado können Sie leckere und gesunde Gerichte und Salate zubereiten. Wählen Sie eine weiche und gut gereifte Avocado, damit Sie den Geschmack und ihre nützlichen Zutaten maximal genießen können.
Der dreifarbige Salat mit Avocado ist sehr lecker und schön. Notwendige Produkte: 1 Kugel Mozzarella, 2 Tomaten, 1 Avocado, 1 Prise frisches oder getrocknetes Basilikum, 2 EL Olivenöl, eine halbe Zitrone, Salz nach Geschmack.
Zubereitungsart: Tomaten und Mozzarella werden in etwa 5 Millimeter dicke Scheiben geschnitten und auf einem großen Teller im Kreis abwechselnd Tomaten mit Käse angeordnet.
Mit Salz bestreuen und 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Zu diesem Zeitpunkt wird die Avocado halbiert, der Kern entfernt, die Schale geschält und die Frucht in große Stücke geschnitten. Mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Avocado auf Tomaten und Käse verteilen, mit Basilikum bestreuen, mit Zitronensaft und Olivenöl würzen.
Der Avocado- und Hühnchensalat ist sehr lecker und nahrhaft.
Notwendige Produkte: 200 Gramm Hähnchenfilet, 1 Salat, 1 Avocado, 150 Gramm Käse, 10 entkernte Oliven, 1 Esslöffel Zitronensaft, 4 Esslöffel Olivenöl, Salz nach Geschmack.
Zubereitungsart: Das Hähnchenfilet in Streifen schneiden und in der Hälfte des Olivenöls anbraten. Nach dem Abkühlen in quadratische Stücke schneiden. Avocado halbieren, den Stein entfernen und schälen. In Hähnchenquadrate schneiden. Es wird mit Zitronensaft besprüht, um seine Farbe hellgrün zu halten.
Der Salat wird gewaschen, jedes Blatt mit einem Handtuch getrocknet und 20 Minuten im Kühlschrank knusprig gelassen. Der Käse wird in Quadrate geschnitten oder gerieben.
In die Salatschüssel die in große Stücke geschnittenen Salatblätter geben, das Hühnchen, die Avocado, die Oliven und den Käse hinzufügen. Salz und Olivenöl hinzufügen. Rühren und servieren.
Wenn Sie köstliche italienische Küche lieben, wird Ihnen Schaum mit Avocado und Garnelen sicherlich gefallen.
Notwendige Produkte: 200 Gramm Schaum, 250 Gramm geschälte gekochte Garnelen, 2 Tomaten, 1 Avocado, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Tasse Gemüsebrühe, Salz und Basilikum nach Geschmack, Bratöl.
Zubereitungsart: In einem großen Topf Wasser mit Salz und etwas Öl aufkochen. Kochen Sie die Nudeln, bis sie weich sind, aber einen etwas harten Kern haben. Abgießen und mit Wasser abspülen.
Zwiebel fein hacken, Knoblauch in dünne Scheiben schneiden, Tomaten mit kochendem Wasser übergießen und schälen, dann in Würfel schneiden. Avocado halbieren, den Stein entfernen und schälen. In Würfel schneiden.
Den Knoblauch goldbraun braten, die Zwiebel hinzufügen, nach 4 Minuten die Garnelen, dann die Tomaten und das Basilikum. Rühren Sie und fügen Sie die Brühe hinzu. Salz hinzufügen und 8 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Avocado hinzufügen, weitere 2 Minuten kochen und die Sauce vom Herd nehmen. Der Schaum wird mit der Sauce vermischt und serviert.
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