2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
„Ein Apfel am Tag hält den Arzt von mir fern!“Wenn Sie diese Maxime noch nicht gehört haben, ist es an der Zeit, diesen Fehler zu korrigieren, indem Sie anfangen, häufiger Äpfel zu essen. Es gibt viele und unterschiedliche Dinge in Bulgarien Apfelsorten, was schmackhafter und nützlicher ist als das.
Äpfel werden hauptsächlich roh verzehrt, aber zu verschiedenen Formen wie Säften verarbeitet, in verschiedenen Gerichten gebacken, getrocknet und zu verschiedenen alkoholischen Getränken verarbeitet. Hier ist es die beliebtesten Apfelsorten!
Es gibt über 7500 verschiedene Äpfel. Die meisten von ihnen sind Desserts und werden roh gegessen. Es werden jedoch auch angebaut - sie sind speziell zum Kochen oder zur Herstellung von Apfelwein geeignet. Äpfel für Cider sind normalerweise zu säuerlich und schwer zu essen, aber sie verleihen dem Getränk einen reichen Geschmack, den Dessertäpfel nicht können.
Eine der am häufigsten angebauten und konsumierten, zumindest in unserem Land, sind die Sorten Golden Delicious und Gala.
Golden lecker
Es ist verschiedene Äpfel, das nicht nur in Bulgarien, sondern auf der ganzen Welt sehr lecker und beliebt ist. Dieser Apfel ist groß, mit einer gelben Fruchtfarbe. Er reift normalerweise im September. Diese Apfelsorte ist saftig, süß und sehr nützlich.
Gala
Es ist verschiedene Äpfeldie eine rote Farbe hat. Sie tritt auf, wenn zwei andere Apfelsorten gekreuzt werden - nämlich die Sorten Keeds Orange Red und Golden Superb. Diese Äpfel sind kleiner, rötlich-orange, vertikale Linien sind oft auf ihnen zu sehen. Im Gegensatz zu Golden Superb haben sie einen etwas säuerlicheren Geschmack.
Petrowka
Das ist ein weiteres bekanntes verschiedene Äpfel in Bulgarien. Wie der Name schon sagt, heißt der Apfel Petrovka, da er im Sommer am Petersfest gepflückt werden kann. Dieser Apfel ist klein und seine Farben sind entweder rot oder grün. Es ist sehr charakteristisch für Petrovka, dass es ein spezifisches Aroma und einen süß-sauren Geschmack hat.
Aivania
Diese Apfelsorte kann als bulgarische Wintersorte definiert werden. Aivania-Äpfel sind nicht sehr groß und haben eine konische Form. Sie sind in der Regel grünlich-gelb, stellenweise mit leichten Rötungen.
Florina
Es ist verschiedene Äpfelkommt aus Frankreich. Sie nennen sie jedoch nicht so, sondern Kerina. Die Hauptfarbe ist gelbgrün, fast vollständig mit roten bis dunkelroten Streifen bedeckt, mit zahlreichen weißen Punkten und einem mäßigen wachsartigen Belag.
Granny Smith
Es ist verschiedene Äpfeldie Sie sicher schon probiert haben, obwohl sie 1868 in Australien entdeckt wurde. Benannt ist sie nach Mary Ann Smith, die die Sorte aus einem Zufallstrieb entwickelt hat. Bei Überreife verfärben sich die Früchte von ganz grün nach gelb. Der Säuregehalt nimmt während der Reifung deutlich ab und der Apfel erhält einen ausgewogenen Geschmack.
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