2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigt um fast 10 Prozent, wenn wir auch nur zweimal pro Woche Schweinefleisch essen oder Rindfleisch rotes Fleisch. Das Statement einer Gruppe amerikanischer Wissenschaftler wurde kürzlich von der britischen Boulevardzeitung Daily Mail veröffentlicht.
Um den traurigen Befund für Fleischliebhaber wissenschaftlich zu begründen, untersuchten Wissenschaftler um Professor Norina Allen von der Northwestern University die Essgewohnheiten und Gesundheitsdaten von rund 30.000 Menschen mit einem Durchschnittsalter von 53 Jahren.
Die Studie zeigte die noch erschreckendere Wahrheit, dass gefährlicher als rotes Fleisch sind verarbeitetes Fleisch in Form von Würsten wie traditionelle Würste, Schweineschinken, Würste, Pastrami.
Nur Fisch gehört zu den gefährlichen Fleischsorten. Leider hat eine Studie zu den Essgewohnheiten der Studienteilnehmer jedoch gezeigt, dass es auf dem Speiseplan des Durchschnittsmenschen weitgehend fehlt.
Die Nachrichten stehen in starkem Kontrast zu älteren Forschungsergebnissen aus den Jahren 2018 und 2019, die behaupten, dass der Zusammenhang zwischen Fleischkonsum und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vernachlässigbar schwach ist.
Laut Norina Allens Team gilt ein 115-Gramm-Gericht als Portion rotes Fleisch. Zwei solcher Portionen pro Woche führen zu einem 3-prozentigen Risiko eines vorzeitigen Todes. Beim verarbeiteten Fleisch besteht eine in die Studie einbezogene Portion aus zwei Würstchen oder einer Wurst für einen leckeren Hot Dog.
Nach den Daten üblich Verzehr von rotem Fleisch und verarbeitetes Fleisch erhöhen das schlechte Cholesterin und erhöhen das Risiko, lebenswichtige Blutgefäße zu verstopfen. Wissenschaftler glauben, dass übermäßiges Essen neben Fettleibigkeit eine der Hauptursachen für hohe Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist. Letztere gelten auch weltweit als Todesursache Nummer eins, deutlich vor Krebs und Diabetes.
Wissenschaftler versichern jedoch, dass sie den Verzehr von rotem Fleisch nicht vollständig aufgeben sollten. Reduzieren Sie es jedoch um mindestens 50 Prozent oder bis zu einmal pro Woche. Auf der anderen Seite raten sie Ihnen, verarbeitetes Fleisch vollständig zu vergessen. Die Speisekarte sollte mehr weißes Fleisch und vor allem Fisch enthalten, weil der Schaden von rotem Fleisch sind nicht zu unterschätzen.
Empfohlen:
Die Schäden Eines übermäßigen Verzehrs Von Grapefruit
Übermäßiger Konsum von Grapefruit oder Grapefruitsaft kann zu schädlichen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit führen. Grapefruitsaft sowie die Frucht selbst können bei Einnahme mit bestimmten Medikamenten Nebenwirkungen haben. Sie können gefährlich sein, wenn sie in Kombination mit Arzneimitteln gegen Blutdruck und Arzneimitteln zur Verbesserung der Verdauung eingenommen werden.
Nutzen Und Schaden Des Verzehrs Von Eierschalen
Viele Menschen, die unterschiedliche Diäten einhalten, denken nicht darüber nach, ob sie ihren Körper mit den für seine ordnungsgemäße Funktion notwendigen Substanzen versorgen. Kalzium ist eines davon. Aufgrund der Einschränkungen einer Reihe von Produkten oft übersehen, ist die gute Nachricht, dass Sie es von .
Fette In Verschiedenen Arten Von Rotem Fleisch
Der Name rotes Fleisch umfasst Rind, Rind, Schwein, Lamm und Schaf. Zu dieser Gruppe gehören auch Wildfleisch, Antilopenfleisch, Büffelfleisch und andere, die für uns exotisch und nicht gut erforscht sind. rotes Fleisch sind vielleicht die am meisten diskutierten Lebensmittel tierischen Ursprungs, bei denen die Meinungen wirklich diametral entgegengesetzt sind.
Übermäßiger Verzehr Von Rotem Fleisch Führt Zu Nierenversagen
In letzter Zeit wird das Thema Nutzen und Schaden von Fleisch immer beliebter. Einige Experten unterstützen Veganer und Vegetarier und argumentieren, dass ihre Speisekarte viel gesünder ist als die von Fleischessern. Andere teilen die genau gegenteilige Meinung und glauben, dass die völlige Verweigerung von Fleisch völlig falsch ist und unserer Gesundheit schadet.
Wie Oft Und In Welchen Mengen Wird Der Verzehr Von Rotem Fleisch Empfohlen?
rotes Fleisch führt zu vielen Kontroversen unter Ernährungswissenschaftlern und Ärzten. Es wird angenommen, dass es auf 450 g pro Woche begrenzt werden sollte, da es schädlich und sogar gefährlich für die Gesundheit sein kann und sogar Krebs verursachen kann.
