2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Bulgarische Wissenschaftler haben eine Petition eingereicht, um die zulässige Verwendung gefährlicher E einzuschränken. Es wurde gezeigt, dass diese Nahrungsergänzungsmittel die menschliche DNA erheblich schädigen und zu Krebs führen können. Dies sind E250, E143, E132, E127, Koffein und 4-Amino-Antipyrin. Schauen wir uns jeden von ihnen genauer an.
E250 (Natriumnitrit) - wird zur Fixierung der Farbe und als Konservierungsmittel verwendet. Es wird hauptsächlich zu geräuchertem Fleisch, Fisch, Kaviar, Hühnchen und anderen hinzugefügt. Es enthält viele Nitrate, von denen bekannt ist, dass sie für die menschliche Gesundheit gefährlich sind. Das Nahrungsergänzungsmittel ist krebserregend.
E143 (Schnelles Grün) - Grüne Färbung, genauso schädlich. Es wird hauptsächlich in Fruchtsäften, Desserts, Marmeladen, Nektaren, Likören, Gurken und anderen verwendet.
E132 (Indigotin) - Farbstoff mit einer dunkelblauen Farbe. Es wird hauptsächlich zum Färben von kohlensäurehaltigen Getränken, Eiscreme, Keksen, Kuchen, Gebäck, Likören, Pillen, Tinte, Marmeladen, Gelees, Fruchtmark, Püree, Kokosmilch verwendet; Kakao- und Schokoladenprodukte, Kaugummi, frischer Fisch und andere. Verursacht allergische Reaktionen, Kurzatmigkeit, Übelkeit.
E127 (Erythrosine) - Farbstoff mit bläulich-rosa Farbe. Es wird hauptsächlich zum Färben von Obstprodukten, Keksen, Maraschinos, Marmeladen, Gelees, Eis, Bonbons, Kaugummi, Zahnpasten und anderen verwendet. Es kann Asthma verursachen und die inneren Organe des Menschen schädigen. Es hat auch eine krebserregende Wirkung.
4-AAR (Vier-Amino-Antipyrin) - Ein Farbstoff, der hauptsächlich in der Pharmazie verwendet wird. Es schädigt die menschliche DNA.
Koffein - Zusatzstoff, der in Coca-Cola, Kaffee, Tee, Energiegetränken, Schokolade und anderen verwendet wird.
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