2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Vitamin U, Auch bekannt als S-Methylmethionin, ist ein weiteres nicht so bekanntes Vitamin, aber mit einer sehr wertvollen Wirkung.
Es ist ein unschätzbarer Verbündeter im Kampf gegen Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre, schwere Gastritis, Colitis ulcerosa und bei Beschwerden im Zusammenhang mit der Funktionsstörung des Magen-Darm-Traktes. Deshalb der Name - Vitamin U, kommt von der lateinischen Bezeichnung für Magengeschwüre - Geschwür.
Vitamin U wurde 1949 entdeckt in einem amerikanischen Labor, wo sie festgestellt haben, dass der frische Saft einiger Gemüse, insbesondere Kohl, die Entwicklung von Magengeschwüren verlangsamen kann. Diese Wirkung ist auf den signifikanten Gehalt an Methylmethionin in Gemüse zurückzuführen.
Vitamin U steht für tatsächlich aktiviertes Methionin. Es ist sehr aktiv bei der Bereitstellung von Methylradikalen für die Synthese von Cholin, Kreatin, Adrenalin und anderen. Aus diesem Grund sorgt Vitamin U für eine Stimulierung der Heilung der Magen- und Darmschleimhaut bei destruktiven Erkrankungen wie Geschwüren.
S-Methylmethionin erhöht die Widerstandsfähigkeit der Schleimhaut gegen Salzsäure, Pepsin und andere Reizstoffe. Es hat antiallergische und antihistaminische Wirkungen. Es hat auch eine schmerzlindernde Wirkung.
Deshalb Vitamin U wird bei Magengeschwüren eingesetztsowie bei Magenbeschwerden. Die gleiche Rolle spielt frischer Kohlsaft. Reines, synthetisch gewonnenes Methylmethionin hat laut Forschungen eine geringere Wirkung als Kohlsaft. Höchstwahrscheinlich wird die Wirkung des Saftes nicht nur durch diese Substanz beeinflusst.
Lebensmittel mit Vitamin U
Quellen für Vitamin U sind meist Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs. Neben Kohl wie Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Petersilie, Rüben, Spargel, Rüben, Spinat, Brokkoli, Grüntee.
Es kommt auch in rohem Eigelb, Milch und Milchprodukten sowie in der Leber vor.
Diese Pflanzen, die in wärmeren Regionen liegen, haben einen höheren Gehalt an Vitamin U. Es ist auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich.
Die empfohlene Tagesdosis an Vitamin U variiert stark. Zur Vorbeugung beträgt die Tagesdosis 100 bis 300 Milligramm bis zu 3-mal täglich.
Bei der Behandlung von Krankheiten kann sie sich verdoppeln. Die Empfehlung ist die Einnahme mit anderen antioxidativ wirkenden Substanzen wie Glutamin, B-Vitaminen, fettlöslichen Vitaminen.
Vitamin U ist äußerst sicher, wenig toxisch und daher beschränken sich Kontraindikationen auf Empfehlungen für Schwangere und stillende Mütter.
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