2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die meisten dieser Tipps gelten wirklich für alle, nicht nur Vegetarier. Sie mögen trivial erscheinen, aber sie sind bewährt und Sie werden den Unterschied in Ihrer Gesundheit und Ihrem Energieniveau bemerken.
Tipp 1: Mindestens 3 Mal pro Woche dunkelgrünes Gemüse essen
Brokkoli, Spinat, Grünkohl und Co. – diese Lebensmittelriesen stecken voller Vitamine wie Kalzium und Eisen. Hassen Sie Spinat? Versuchen Sie es zu trinken. Grüne Shakes sind besser als eine Tasse Kaffee am Morgen und wirklich viel gesünder. Eine andere Sache, die Sie tun können, um aus Ihrem grünen Gemüse das zu bekommen, was Sie brauchen, ist, Ihrem Salat eine Handvoll Spinatblätter hinzuzufügen. Der komplett aus Spinat hergestellte Salat ist nicht sehr attraktiv, aber gemischt mit Ihrem roten Lieblingssalat ist das Ergebnis viel besser.
Tipp 2: Nehmen Sie ein Vitaminpräparat mit B12. ein
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Oder nehmen Sie regelmäßig Nährhefe in Ihre Ernährung auf, insbesondere wenn du Vegetarier bist oder fast vegan. Vegetarier sollten sich keine Sorgen um Vitamin B12 machen, da Sie leicht viel davon zu sich nehmen werden, Veganer sollten jedoch vorsichtig sein und auf eine ausreichende Zufuhr von Vitamin B12 achten. Viele Produkte wie Sojamilch sind mit B12 angereichert, ziehen jedoch andere Arten von Nahrungsergänzungsmitteln in Betracht.
Tipp 3: Wasser, Wasser, Wasser
Das wird aus gutem Grund immer wieder gesagt – denn es ist wahr! Die meisten Leute trinken nicht genug (und selbst wenn Sie denken, dass Sie genug trinken, tun Sie es wahrscheinlich nicht). Nehmen Sie überall eine Flasche Wasser mit, denn so werden Sie daran denken, öfter zu trinken. Wasser ist besonders wichtig, wenn Sie sich an eine neue Ernährung gewöhnen, da es hilft, das Heißhunger zu begrenzen, das Sie möglicherweise haben.
Insbesondere das Trinken von viel Wasser hilft, den Appetit zu verhindern, bevor er überhaupt auftritt. Trinken Sie mehr Wasser, als Sie denken, und machen Sie es sich zur Gewohnheit, morgens als erstes ein Glas Wasser zu trinken.
Tipp 4: Essen Sie täglich mindestens 1 rohes Obst oder eine Handvoll rohes Gemüse
Das mag Ihnen so vorkommen, aber selbst wenn wir viel Gemüse essen, bekommen wir oft keine frischen, rohen Lebensmittel in unsere Ernährung, was bedeutet, dass wir sie wirklich vermissen! Sie bekommen wahrscheinlich für ein paar Tage viel frisches rohes Obst und Gemüse, aber es gibt wahrscheinlich viele Tage, an denen Sie überhaupt nichts essen. Versuchen Sie, morgens nach dem ersten Wasser einen Apfel zu essen, um dies zu erreichen. Oder halten Sie Karotten für einen Snack bereit und fügen Sie Ihrem Mittagessen jeden Tag einen rohen grünen Salat hinzu.
Tipp 5: Reduzieren Sie die Aufnahme von raffiniertem Zucker
So sehr Sie Zucker lieben, verwenden Sie nach Möglichkeit dessen Ersatzstoffe wie Stevia und Agavennektar (z. B. in Kaffee und Tee) und gönnen Sie sich so selten wie möglich raffinierte Speisen. Versuchen Sie auch, verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden, die Maissirup enthalten. Wenn Sie anfangen, Etiketten zu lesen, werden Sie vielleicht völlig schockiert sein, wenn Sie erfahren, dass dieser stark verarbeitete süße Müll in fast alles gelangt ist, von Dingen, die gesund sein müssen - wie Vollkornbrot und sogar Hummus - bis hin zu fast allem, was in einer Flasche erhältlich ist., inklusive Salatdressings.
Tipp 6: Halten Sie Ihre Lieblingssalatdressings griffbereit
Sie essen viel eher rohes Gemüse, wenn Ihre Lieblingssalatdressings im Kühlschrank sind. Ein bisschen Abwechslung ist großartig - versuchen Sie, mindestens zwei Sorten zu behalten - entweder im Laden gekauft oder hausgemacht, die Sie jederzeit zur Hand haben.
Tipp 7: Essen Sie den Regenbogen
Obst und Gemüse enthalten verschiedene Nährstoffe. Eine einfache Möglichkeit, sich daran zu erinnern, eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen zu sich zu nehmen, besteht darin, die Farben des Obsts und Gemüses zu ändern, das Sie essen. Natürlich ist Gemüse immer gut, aber versuchen Sie es mit Regenbogentomaten, gelbem Kürbis und Lilakohl!
Daran müssen wir uns oft erinnern, da wir uns oft in Essgewohnheiten einlassen und diese nicht immer abwechslungsreich gestalten. Sie können Ihre grünen Salate die ganze Zeit fast auf die gleiche Weise zubereiten, aber Sie müssen sie wirklich mischen. Dünn geschnittener Lauch, gehackte gekochte Rüben, Paprika in allen Farben und geriebene Karotten eignen sich hervorragend als Ergänzung.
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