Lasst Uns Mit Den Resten Vom Feiertagsessen Kochen

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Video: Ich habe das Geheimnis des Fleisches im Ofen gelernt! Ich teile das Rezept! Sie können also kochen! 2024, September
Lasst Uns Mit Den Resten Vom Feiertagsessen Kochen
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Anonim

Nach den Weihnachts- und Neujahrsfeiertagen ist so viel Essen übrig, dass wir nicht wissen, was wir tun sollen. Es wird uns kaum schmecken, jeden Tag das Gleiche zu essen - wir empfehlen Ihnen, mit den Resten aus den Ferien etwas anderes zuzubereiten.

Das erste Rezept beinhaltet den Rest der Feiertagswürste, Vorspeisen, Oliven usw. Um es schmackhaft zu machen, ist es gut, etwas Gemüse hinzuzufügen - wenn Sie Pilze, Zwiebeln, vielleicht Petersilie als Farbe haben.

Schneiden Sie die Würste und legen Sie sie in einen Topf mit Wasser - lassen Sie sie etwa eine Viertelstunde kochen und lassen Sie dann das Gemüse los, das Sie haben. Gießen Sie nach zehn Minuten die improvisierte Suppe in Schüsseln, fügen Sie Oliven sowie geriebenen gelben Käse oder Käse hinzu.

Unser nächstes Angebot beinhaltet den Rest der Pommes vom letzten Tag. Tatsächlich sind sie sogar beim Bleiben köstlich genug, aber fügen wir ein wenig Abwechslung hinzu. Die Pommes Frites in eine geeignete Pfanne geben und Gurken, Oliven und andere Würstchen darüber schneiden. Sie können auch die Reste des Brathähnchens oder Truthahns hinzufügen, und zu diesem Zweck ist es gut, sie vorher in Stücke zu schneiden.

Cremesuppe
Cremesuppe

Wenn Sie süßen Dosenmais haben, fügen Sie etwas davon hinzu. Das alles mit Salz, Pfeffer und etwas Thymian würzen. Gut mischen und zum Schluss vor dem Backen über das vorgebratene Mehl gießen, in das Sie frische Milch gegossen haben. Um es noch schmackhafter zu machen, fügen Sie geriebenen gelben Käse hinzu. Über die Form gießen und backen, bis die Füllung rot wird.

Aus dem Brot, das sicherlich schon trocken ist, kannst du duftende Croutons mit deinen Lieblingsgewürzen und etwas Olivenöl zum Essen vor dem Fernseher zubereiten. Sie können sie natürlich auch zu Sahnesuppe geben, wenn Sie überhaupt kochen möchten.

Und da die Früchte an den Feiertagen auch viel sind, schneiden Sie sie in Stücke und gießen Sie etwas Ahornsirup und Zitronenessenz ein, um nicht zu verderben. Für mehr Wirkung - etwas Rum aufgießen und flambieren. So wird aus gewöhnlichem Obst auf den ersten Blick ein wunderbarer Obstsalat. Sie können Rum durch etwas passierten Joghurt ersetzen.

Hätten wir noch das Restaurant der österreichischen Designerin Vera Wiedermann, könnten wir davon profitieren. Mit den Resten vom gestrigen Abendessen können Sie in Wien in ein Restaurant gehen - es misst den Energiewert der mitgebrachten Lebensmittel und gibt Ihnen ein frisches Gericht mit dem gleichen Wert. Die Reste der Pflanze werden gelagert und dann für die Biokraftstoffproduktion verwendet.

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