2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Straußenzüchter aus dem Land sind dabei, diese Tätigkeit aufzugeben. Grund für ihre Entscheidung sind sowohl fehlende Subventionen für Straußenzüchter als auch das geringe Interesse an Straußenfleisch und -eiern. Bauern aus den Rhodopen hofften, in den kommenden Osterferien etwas verdienen zu können, doch ihre Erwartungen waren vergebens.
Die Nachfrage nach Straußen sei fast null, das Interesse sei nur Amateur, sagte der Landwirt Dimitar Chatalbashev, der auch der erste Straußenzüchter in Südbulgarien ist, gegenüber dariknews.
Früher hatte er Hunderte von Tieren auf seinem Hof, heute hat er nur noch acht davon. Deshalb konzentrierte er sich auf die Zucht von Kühen.
Nach Angaben des Straußenzüchters suchte man ihn zu diesem Zeitpunkt, um Straußen für unseren nördlichen Nachbarn Rumänien zu finden. Zumindest werden die Vögel dort derzeit subventioniert. Leider konnte die erforderliche Anzahl an Großvögeln nicht gefunden werden, da auch die anderen Straußenfarmen rückläufige Funktionen hatten.
Wir erinnern Sie daran, dass Straußeneier vor Jahren aufgrund ihrer unglaublichen ernährungsphysiologischen Eigenschaften in unserem Land ein großer Erfolg waren. Aus einem Ei können etwa zehn Omeletts hergestellt werden, und der Cholesteringehalt ist minimal.
Straußeneier sind eine wertvolle Quelle für Vitamine, mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Spurenelemente und können sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern bedenkenlos verzehrt werden. Die Hülle des Produkts ist so stark, dass es auch nach 6 Monaten im Kühlschrank noch verwendbar ist.
Straußenfleisch selbst ist nicht weniger wertvoll als Fleisch. Lange Zeit galt es zu Recht als das Fleisch der Zukunft. Diese Art von Nahrung ist reich an Proteinen. Tatsächlich ist dies beispielsweise gegenüber Schweine- und Rindfleisch ein enormer Vorteil.
Es ist eine Quelle vieler Preise für unsere Körpersubstanzen, darunter Kalium, Phosphor, Zink, Eisen, Kalzium. Es ist eine Quelle von Vitamin B. Besonders geeignet für die Ernährung von Patienten mit Diabetes, Anämie und Menschen mit Bluthochdruck.
Empfohlen:
Es Gibt Keine Alten Eier Aus Polen Auf Dem Bulgarischen Markt
Vor einigen Tagen sagten bulgarische Geflügelzüchter, dass mit dem Herannahen von Ostern alte Eier aus Polen in unserem Land auf den Markt gekommen sind. Die Preise für importierte Eier aus der Europäischen Union seien deutlich niedriger als die von einheimischen Bauern produzierten Eiern, warnten die Branchenorganisationen.
In 6 Mayonnaise-Marken Gibt Es Keine Eier Auf Dem Markt
Eine Studie des Verbands Active Consumers ergab, dass von den 16 befragten Marken Mayonnaise 6 auf dem Markt werden nicht mit Eiern zubereitet, und bei 9 der Marken übersteigt der Wassergehalt 50 Prozent der Gesamtmenge des Produkts. Eierlose Roast Mayonnaise, Resto Mayonnaise, Rubikon Mayonnaise, Atlantic Co Mayonnaise, Hausgemachte Tischmayonnaise und Vegetarische Tischmayonnaise werden ohne Eier zubereitet.
Feinheiten Bei Der Zubereitung Von Straußenfleisch
In großen Handelsketten finden Sie für unsere Breiten-Fleischprodukte abweichende Verpackungen für den täglichen Verzehr. Wir bleiben stehen und schauen uns Typen und Optionen einfach aus Neugier an, ohne den Mut zu sammeln, es zu versuchen, weil wir es nicht getan haben und wir nicht wissen wie.
Eier Transportieren Kein Schlechtes Cholesterin In Den Körper
Ernährungswissenschaftler rieten uns lange Zeit, beim Verzehr von Eiern vorsichtig zu sein. Bei Menschen mit Herzproblemen galt dies als eines der Lebensmittel, die ihren Zustand verschlechtern könnten. Neue Forschungen britischer Wissenschaftler haben jedoch die Bekanntheit von Eiern kategorisch geleugnet.
Kein Huhn Und Keine Pute In Den Kindergärten In Satovcha! Sie Waren Schädlich
Der Bürgermeister der bulgarischen Gemeinde Satovcha hat das Servieren von Puten- und Hühnerfleisch an Kinder aus Kindergärten in der Region verboten. Er behauptet, weißes Fleisch sei gefährlich für die Gesundheit von Jugendlichen. Andererseits wird die Kinderkarte mit Fisch, Rindfleisch und Gemüse angereichert.
