Omas Lieblingsbrötchen Mit Denen Wir Aufgewachsen Sind

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Video: Omas Lieblingsbrötchen Mit Denen Wir Aufgewachsen Sind

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Video: Sie hasste ihre alte Schwiegermutter, aber als sie starb, würde sie herausfinden, wer sie.. 2024, November
Omas Lieblingsbrötchen Mit Denen Wir Aufgewachsen Sind
Omas Lieblingsbrötchen Mit Denen Wir Aufgewachsen Sind
Anonim

Omas Buchten ohne Zweifel stehen sie ganz oben auf der Liste der beliebtesten Lebensmittel aus der Kindheit eines jeden von uns.

Um sich an die vergangene Zeit und die guten Erinnerungen zu erinnern, sowie zu spüren, was für ein Genuss die Hausbrötchen waren und sind, bieten wir an Top 3 Rezepte für Brötchen aus Omas altem Notizbuch:

Lieblingsgroßmutters Bucht

Notwendige Produkte:

1 Teelöffel Joghurt

3 Eier

1 Teelöffel Mehl

1 Vanille

1 Teelöffel Backsoda

Puderzucker zum Bestreuen

Bratfett

Sol.

Zubereitungsart:

Omas Lieblingsbuchten
Omas Lieblingsbuchten

Die geschlagenen Eier mit dem Joghurt verrühren, dann Mehl, Vanille, Backpulver und etwas Salz hinzufügen (hier können Sie auch ca. 100 Gramm Käse hinzufügen). Mischen Sie die Mischung gut und schöpfen Sie sie mit einem nassen Holzlöffel aus und geben Sie sie in heißes Fett. Die Brötchen auf beiden Seiten braten. Mit Puderzucker bestreut oder mit Zuckersirup beträufelt servieren.

Omas Brötchen mit Hüttenkäse

Notwendige Produkte:

3 Eier

200 g Hüttenkäse

1 TL Mehl

1 Teelöffel Backsoda

Bratfett

Zubereitungsart:

Omas süße Brötchen
Omas süße Brötchen

Den Hüttenkäse mit dem Backpulver, den geschlagenen Eiern und dem Mehl mischen - gut mischen, bis eine glatte Paste entsteht. Nehmen Sie mit einem gefetteten Löffel eine kleine Portion der Mischung und legen Sie sie in das erhitzte Fett.

Die Brötchen auf beiden Seiten braten.

Süße Buchten

Erforderliche Produkte:

5 Eier

1 Tasse Joghurt

1 Teelöffel Zucker

1 Teelöffel Natron

1 kg Mehl

Bratfett

Salz nach Geschmack

Zubereitungsart:

Omas Buchten
Omas Buchten

Foto: Natalia Petrova

Joghurt mit Soda und Zucker mischen, dann geschlagene Eier, Mehl und Salz hinzufügen. Einen weichen Teig kneten, einige 1 cm dicke Krusten ausrollen, Rauten ausschneiden und in heißem Fett frittieren. Dienen fertige Omas Buchten mit Joghurt.

Die Wahrheit ist das Omas Rezepte für Brötchen in der Tat ist es nicht so schwer zu implementieren.

Krempeln Sie deshalb die Ärmel hoch und bereiten Sie Ihr Lieblingsfrühstück aus der Vergangenheit zu, das zweifelsohne Groß und Klein verzaubert und die ganze Familie faszinieren wird. Und was für ein größeres Glück als das Lächeln der ganzen Familie.

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