2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Bevor Sie sich beschweren, dass in Ihrem Kühlschrank nicht genügend Platz für Produkte ist, führen Sie zunächst eine Überprüfung durch – haben Sie nicht etwas Unnötiges in die Regale gestellt?
Sehr oft nutzen wir den Kühlschrank in der Praxis als Schrank für Lebensmittel, die gar nicht kalt gehalten werden sollen. Auch bei einigen Produkten ist die Erkältung absolut kontraindiziert.
Schokolade und Bonbons vertragen beispielsweise keine niedrigen Temperaturen - auf ihrer Oberfläche tritt Kondenswasser auf. Schokolade wird grau und verliert ihren Geschmack, und in Nylon gewickelte Bonbons können sogar Schimmel bilden.
Die Erkältung ist auch für tropische Früchte - Bananen, Ananas, Kiwi und Mango - kontraindiziert. Granatäpfel und Datteln "hassen" es auch, in den Regalen des Kühlschranks zu stehen.
Dosen sollten nicht im Kühlschrank stehen, sie halten lange genug und ohne kalt zu werden.
Auch Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln funktionieren im Kühlschrank nicht und Tomaten verlieren ihren Geschmack.
Kürbisse und Melonen können außerhalb des Kühlschranks frisch gehalten werden, solange sie nicht verletzt werden.
Auberginen brauchen auch keine Kälte, sie können gelagert werden, indem sie in Kreise geschnitten, im Ofen getrocknet und wie getrocknete Paprikaschoten aufgereiht werden.
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