2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Mousse ist ein leichtes Dessert mit Blasen, und sein Name kommt aus dem Französischen und wird übersetzt bedeutet Schaum. Je nach Zubereitungsart kann die Mousse cremig oder dicker und je nach Zutaten süß oder salzig sein.
Das Mousse-Rezept basiert auf Eiweiß und Sahne, und salzigen Sorten werden oft Eier, Fisch, Fleisch und Gemüse zugesetzt. Zu den süßen Mousses können Sie dunkle Schokolade, Kaffee oder Rum hinzufügen, um das französische Dessert noch raffinierter zu machen.
Auf der Food-Delivery-Plattform zu Hause wählt foodpanda noch ein paar interessante Fakten für alle Mousse-Fans aus. Und wann könnte man besser über das köstliche Dessert vom 30. November sprechen, wenn es gefeiert wird der besondere tag für mousse.
1. Mousse wird zum ersten Mal serviert 1800 in einem französischen Restaurant. Es wurde dann als Hauptgericht präsentiert und wurde aus reich gewürztem Fleisch zubereitet;
2. Die süßen Mousses erscheinen erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts;
3. Heute Mousse sind vorbereitet in fast jedem Restaurant und sind ein Lieblingsgericht der meisten Gastgeber. Die beliebteste aller Varianten bleibt die Schokoladenmousse mit Nüssen;
4. Salzige Mousses sind ebenfalls sehr beliebt, insbesondere solche, denen Hühnchen hinzugefügt wird. Vielerorts werden sie auch gefroren verkauft, um es Anfängern leichter zu machen;
5. Am 30. November ist Nationaler Mousse-Tag und der Feiertag der kulinarischen Versuchung wird auf der ganzen Welt gefeiert. Schokoladenmousse hat einen separaten Feiertag, der jedes Jahr am 3. April gefeiert wird;
6. Die erste Schokoladenmousse in den USA wurde sie 1892 hergestellt und 1977 in New York die erste weiße Schokoladenmousse kreiert.
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