2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Basilikum gehört neben Oregano zu den am häufigsten verwendeten Gewürzen bei der Zubereitung mediterraner Gerichte. Es wird für fast alle Arten von italienischer Pasta, für Gerichte und Saucen mit Tomaten, für Tomatensuppen, für Fisch und Meeresfrüchte, für Fleischgerichte und vieles mehr verwendet. Hier ist, was es interessant ist, Basilikum als Kraut zu kennen und einige interessante Fakten dazu:
- Der Name "Basilikum" ist griechisch und bedeutet "königlich";
- Nach Ansicht der Griechen konnten diejenigen, die magische Kräfte besaßen, dank Basilikum Skorpione gebären;
- Basilikum stammt aus der Familie Ustotsvetni und ist eine einjährige Pflanze, die eine Höhe von 15 bis 60 cm erreicht;
- Nach Ansicht der meisten Historiker und Botaniker wurde Basilikum von Alexander dem Großen aus Persien in unsere nahegelegenen Länder gebracht;
- Außer in den Kräuterbeeten im Hof wächst Basilikum sehr gut in Töpfen oder Kisten auf dem Balkon. Es ist jedoch gut für seinen Boden, reich an Nährstoffen zu sein.
- Basilikum wächst nachweislich sehr gut zwischen Tomaten, aber die Erde, in die es gepflanzt wird, sollte locker sein. Bevorzugt sonnige Plätze, lebt aber gut im bunten Schatten;
- Wenn Sie Basilikumblätter haben, die Sie aufbewahren möchten, aber keine Zeit zum Trocknen haben, können Sie sie einfrieren, aber nachdem Sie sie blanchiert und in Olivenöl getaucht haben;
- Basilikum wird seit langem in Geraniensträußen platziert, die Großmütter den Frauen in der Arbeit zur Gesundheit geben;
- Basilikum hat sich als gut für den Magen erwiesen;
- Obwohl nach alten Legenden frisches Basilikum nur verwendet wird, wenn es geblüht hat, glauben die meisten Gärtner, dass seine Blüte verhindert werden sollte, um die Pflanze mit frischeren Blättern zu erhalten;
- Während Basilikum in Ägypten zum Einbalsamieren von Mumien verwendet wurde, war es in Rom ein Symbol der Liebenden;
- Wenn Sie von einem Insekt gestochen werden und kein Medikament haben, um die verletzte Stelle zu beruhigen, versuchen Sie, sie mit frischen Basilikumblättern einzureiben;
- Wenn Sie mit Basilikum kochen, legen Sie es immer ans Ende, da es beim Kochen schnell sein Aroma verliert
- Wenn Sie Basilikum für den Winter lagern und trocknen lassen möchten, brechen Sie die Blätter nicht ab, sondern lassen Sie sie ganz, um ihr Aroma zu bewahren.
Empfohlen:
Am Kaviartag: Sehen Sie Die Interessantesten Fakten über Die Delikatesse
Heute - 18. Juli , es ist ein besonderer Feiertag der Kaviar . Deshalb teilen wir mit dir Interessante Fakten für die köstliche Delikatesse. Die einfache Beschreibung von Kaviar in Enzyklopädien von Störkaviar oder anderen großen Fischen vermittelt nicht die Pracht und den Luxus, die diese weltberühmte Delikatesse begleiten.
Die Interessantesten Fakten über Wodka
Wodka gehört zu den Lieblingsgetränken von Liebhabern von hartem Alkohol. Die meisten Leute wissen, dass es sich um ein typisch russisches Getränk handelt, das leicht zu Rausch führt, aber nur wahre Kenner kennen die kuriosesten Fakten über Wodka.
Die Interessantesten Fakten Zum Exotischen Dessert Nass
Das traditionelle japanische Gericht Sushi ist für Bulgarien nicht mehr so exotisch. Auf der anderen Seite ist die Spezialität Mochi in unserem Land noch zu wenig beliebt und weckt nach wie vor die Neugier von kleinen und großen Feinschmeckern.
Fakten über Die Keton-Diät, Die Sie Wissen Müssen
Bevor du es versuchst Keto-Diät , sollten Sie wissen, dass es wenig Kohlenhydrate, aber viel Fett enthält. Erinnern Sie sich an die empfohlenen fettarmen Diäten? Im Jahr 1990 wurde uns gesagt, dass das Ersetzen von Standardkeksen und -chips durch solche mit der Bezeichnung "
Die Interessantesten Fakten über Mousse
Die Mousse ist ein leichtes Dessert mit Blasen, und sein Name kommt aus dem Französischen und wird übersetzt bedeutet Schaum . Je nach Zubereitungsart kann die Mousse cremig oder dicker und je nach Zutaten süß oder salzig sein. Das Mousse-Rezept basiert auf Eiweiß und Sahne, und salzigen Sorten werden oft Eier, Fisch, Fleisch und Gemüse zugesetzt.
