2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das Essen von Fast Food ist für unseren Körper sogar gefährlicher als Diabetes, zeigen neue Forschungsergebnisse. Diese ungesunde Nahrung schädigt die Nieren destruktiv. Experten verglichen die Auswirkungen fettreicher Lebensmittel auf wichtige Organe mit denen von Diabetes Typ 2. Die Ergebnisse zeigten, dass wir jeden Tag langsam Selbstmord begehen und zum Mittagessen in ein nahegelegenes Geschäft rennen, um ein schnelles Frühstück zu essen.
Zu den schockierenden Ergebnissen kamen die Wissenschaftler nach einer Reihe von Experimenten mit Laborratten. Sie setzten die Nagetiere auf eine fünfwöchige Diät, während der sie ihnen nur Schokolade, Süßigkeiten und Lebensmittel mit hohem gesättigten Fettgehalt fütterten.
Die Forscher analysierten dann die Veränderungen bei den Tieren und achteten dabei besonders auf den Blutzuckerspiegel und die angesammelte Glukose in den Nieren. Hohe Glukosewerte sind eine der Hauptursachen für Diabetes. Sie führen aber auch ohne das Auftreten einer gefährlichen Krankheit zu Schäden an einer Reihe wichtiger Organe.
Die Analyse der Daten zeigte eine schwerwiegende Verletzung von Glukosetransportern und regulatorischen Proteinen (die zur Aufnahme von Zucker im Körper verwendet werden) bei Nagetieren. Experten glauben, dass die gleichen Ergebnisse beim Menschen zu sehen sind, wenn er sich für eine so ungesunde Ernährung entscheidet.
Typ-2-Diabetes tritt auf, wenn der Körper nicht genügend Insulin produzieren kann oder nicht richtig reagiert. In diesem Fall steigt der Blutzuckerspiegel an, was die Nieren stark schädigt. Mit den neuen Daten ist jedoch klar, dass die gleiche Wirkung für so wichtige Organe ohne Diabetes erzielt werden kann, aber einfach, wenn wir es mit Snacks, die reich an schädlichen Fetten und Zucker sind, übertreiben.
Der moderne Mensch konsumiert immer mehr verarbeitete Lebensmittel, Fast Food, die reich an Fett sind. Es ist bereits eindeutig nachgewiesen, dass ihre übermäßige Einnahme zu einer Zunahme von Fettleibigkeit in der Bevölkerung und Diabetes führt. Unsere Studie zeigt jedoch, dass die Genetik zwar die Ursache für Diabetes sein kann, aber der häufige Verzehr von Fast Food Ihnen in gleicher Weise schadet, ohne daran zu erkranken, und die Schuld dafür liegt allein bei Ihnen, sagt der Studienleiter. Harvey Chinger von der Anglia-Ruskin University of Biomedicine in Bristol.
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