2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Sie wissen, dass es unzählige Geschichten und Gedanken rund um die Ernährung gibt, die wir unter den gemeinsamen Nenner Großmütter Neun oder Obsoleszenz setzen. Wenn es Brot gibt, gibt es alles, wie ein beliebter Satz aus der Zeit unserer Vorfahren lautet. Und Brot wurde bis zur Vernichtung verzehrt.
Aber es gibt noch andere Behauptungen aus der Vergangenheit über Ernährung wie diese Fisch und Milch sie sollten niemals gemischt werden. Ist dies eine weitere Obsoleszenz oder ist an einer solchen Aussage etwas Wahres? Warum nicht Fisch und Milch kombinieren?
Wir gehen zurück in die Zeit unserer Großeltern. Mit Ausnahme von Menschen, die in der Nähe des Meeres oder der Donau leben, wurde selten frischer Fisch gegessen. Es ist erhalten geblieben, sehr oft zu Hause. Die Konservierung von Fisch zu Hause birgt viele Risiken, und viele Fischkonserven enthalten Botulinumbakterien, die für die menschliche Gesundheit gefährlich sind.
Werden sie jedoch in Kombination mit Milchproteinen eingenommen, kann es zu schweren Lebensmittelvergiftungen kommen. Darunter lebensgefährlich. Das heißt, der Verzehr von Joghurt oder frischer Milch mit mariniertem Fisch ist wirklich tabu, besonders wenn man sich beim Hersteller von Fischkonserven nicht sicher ist.
Können wir dann frisch essen Fisch und Milch? Wir wissen, dass es viele Möglichkeiten für gebackenen Fisch gibt, der mit Milchsauce serviert wird. Es wird gut genossen und wir fühlen uns nach dem Verzehr nicht unwohl. Ja, eine solche Kombination ist möglich, solange Sie es nicht übertreiben.
Sie werden nicht vergiftet, aber Sie essen zu viel Protein, was nicht zu empfehlen ist, wenn Sie eine schlanke Figur haben und sich einer guten Gesundheit erfreuen möchten. Und in Fisch steckt viel Protein und in allen Milchprodukten. Gönnen Sie sich also ein raffiniertes Forellen-Rezept mit einer duftenden Milchsauce, aber gönnen Sie sich diese Kombination nicht öfter als einmal im Monat.
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