2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Straßenkoch erhielt Michelin-Sternaber beschlossen, es zurückzugeben. Der Grund für die 72-jährige ehemalige Näherin ist durchaus berechtigt.
Michelin-Sterne sind eine der höchsten Auszeichnungen in der kulinarischen Branche. Jedes Luxus-Gourmetrestaurant träumt davon. Weltweite Anerkennung hat jedoch das Leben der armen Frau, die in Bangkok ein kleines Restaurant besitzt, durcheinander gebracht.
Küchenchef Jay Fay beeindruckt die kulinarische Welt mit ihrer Spezialität - dem Krabbenomelett. Ihr Restaurant ist das einzige in Bangkok, das einen Stern des französischen Unternehmens trägt. Ausgestattet mit einer Skibrille, die ihn vor heißen Fettspritzern schützt und sein Markenzeichen ist, wacht der thailändische Meisterkoch den ganzen Tag über den Wok.
Das bescheidene Street Diner wurde schnell zum Hit. Jay Fay leidet jedoch nur unter seinem Weltruhm. Nach der Verleihung des Michelin-Sterns schlängeln sich die Schlangen derer, die sie persönlich sehen möchten, wenige Meter vor dem Eingang. Das ist aber auch dem Finanzamt aufgefallen.
Der Küchenchef hat ein anderes Problem. Es stellt sich heraus, dass die meisten Leute nur Fotos mit ihr und ihrer berühmten Brille machen wollen, aber nicht ihr Gericht probieren wollen. Der Zustrom und die Reservierungen im Restaurant lassen jedoch nicht nach. Dies führte dazu, dass Fayes Tochter ihren Job kündigte und sich ganz dem Restaurant ihrer Mutter widmete. Leider hat die ganze Arbeit ihr Einkommen nicht erhöht, weil es viel kostet.
Die vielen Negative brachten Faye dazu, den Star zurück zu wollen – damit alles beim Alten wäre und seine Seelenfrieden wieder regieren würde. Michelin bedeutet ihr nichts - die wahre Anerkennung kommt von den Menschen, die ihr für das wunderbare Gericht danken. Dies entspricht einer Million Sternen.
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