2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die vielen wohltuenden Eigenschaften des Rotweins sind seit der Antike bekannt. Die alten Griechen verwendeten es als Antiseptikum und Hippokrates beschrieb es in seinen Manuskripten als Stärkungsmittel und gesundes Getränk.
Zahlreiche wissenschaftliche Studien bestätigen, dass Wein eines der gesündesten Getränke ist. Die Nützlichkeit des Getränks liegt an der Verbindung Resveratrol - es neutralisiert freie Radikale.
Kleine Mengen Wein können sich positiv auf den Körper auswirken und viele gesundheitliche Probleme bekämpfen.
1. Reduziert den Cholesterinspiegel um 9%;
2. Schützt vor Herzinfarkt und Schlaganfall - dank Polyphenolen erhält die Flexibilität der Blutgefäße;
3. Rotwein wird zur Vorbeugung gegen Diabetes und Blutarmut getrunken - er reinigt das Blut und reguliert den Blutzuckerspiegel;
4. Neutralisiert Infektionen - laut wissenschaftlicher Forschung reduzieren 14 Gläser Wein pro Woche das Risiko von Virusinfektionen um 40%;
5. Wirkt als Diuretikum;
6. Erhöht die körperliche Ausdauer;
7. Stimuliert den Stoffwechsel und hilft beim Abnehmen - Rotwein hat Inhaltsstoffe, die das Wachstum und die Reifung von Fettzellen hemmen;
8. Verzögert das Altern dank des darin enthaltenen Melatonins;
9. Bekämpft Entzündungen des Magen-Darm-Traktes;
10. Schützt vor Atemwegsinfektionen;
11. Empfohlen für chronische Neurosen;
Vor einiger Zeit berichtete der französische Arzt Serge Reno, dass Herzinfarkte in Frankreich 40% weniger sind als in den USA. Der Grund war, dass die Franzosen größere Mengen und qualitativ besseren Wein konsumierten.
Ärzte des Cedars-Sinai Medical Center haben herausgefunden, dass Wein den Östrogenspiegel senkt und das Risiko von Krebszellen verringert.
Laut einer Studie von Wissenschaftlern aus Navarra verringert das Trinken von Wein das Risiko einer Depression. Die Studie zeigte, dass 5 bis 15 Gramm Wein pro Tag das Depressionsrisiko um ein Drittel senken.
Rotwein ist nützlicher als Weißwein, da er aus ganzen Früchten hergestellt wird und einen höheren Polyphenolgehalt hat. Weißwein hilft bei Blasenentzündung und Pyelonephritis. Leichte Weißweine wie Champagner stärken das Herz und regen die Durchblutung an.
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