2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Drei leckere Brote, Sesam, zwei Rindersteaks, Gelbkäse, Salat, Essiggurken, Zwiebeln und das alles mit einer appetitlichen Sauce überzogen! Ja, das ist der berühmteste Big Mac bei McDonald's. Letztes Jahr ist er 50 geworden. Von einigen verehrt, von anderen geleugnet, weckt er seit den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts weiterhin Leidenschaften. Und es gibt niemanden, der nicht von ihm gehört hat.
Und wer ist der Erfinder des berühmtesten Hamburgers der Welt? Nein, sie sind nicht die McDonald-Brüder, obwohl sie Anfang der 1940er-Jahre den Siegeszug des Burgers um die Welt begründeten.
Big Mac wurde im August 1967 geboren und sein Schöpfer war Jim Deligatti, einer von vielen in Amerika, der das Recht erhielt, die Marke berühmter Restaurants durch Franchising zu entwickeln und zu entwickeln. Deligaty war Manager eines Restaurants in Uniontown, Pennsylvania, und an einem Sommertag in den späten 1960er Jahren beschloss er zum ersten Mal, zwei Rindersteaks zwischen drei Sesambrote zu legen und alles mit in Scheiben geschnittenen Gurken zu garnieren.
Sein Sandwich, das er für 45 Cent verkaufte, war ein echter Erfolg. So groß, dass es ein Jahr später in das offizielle aufgenommen wurde McDonald's-Menü und begann mit dem Verkauf in allen Restaurants der Marke auf der ganzen Welt.
Tatsächlich scheint das Konzept der der doppelte Burger wurde 1936 von einer anderen Fast-Food-Kette, Big Boy, erfunden. Aber das ist heute egal. Heute ist das Rezept von Deligaty eines der berühmtesten der Welt und Teil des amerikanischen Kulturerbes. Er eröffnete sogar ein Big-Mac-Restaurant-Museum in North Huntingdon, in der Nähe von Pittsburgh. Dort können Sie die größte Big-Mac-Statue der Welt sehen - 4 Meter hoch und 3,50 breit.
Heute verkaufen McDonald's-Restaurants mehr als 550 Millionen Big Macs pro Jahr weltweit. Seine größten Fans sind nicht nur Amerikaner, sondern auch Japaner. Als Symbol der Popkultur zu Beginn des 21. Jahrhunderts steht Big Mac im Begriff, als Symbol für schädliche Lebensmittel einen schlechten Ruf zu erlangen.
Trotz der Gegenstimmen bleibt sein Erfolg in Hunderten von Ländern jedoch unverändert. So sehr, dass das britische Magazin The Economist erstellt hat Big-Mac-Index, ein Wirtschaftsindikator, der es ermöglicht, die Lebenshaltungskosten in verschiedenen Ländern zu messen.
Denn sein Preis ist in verschiedenen Breiten sehr unterschiedlich – wenn es in den USA für 2,70 Dollar erhältlich ist, kostet es in Großbritannien 4 Dollar, in der Eurozone 4,17 Dollar, in China 1,45 Dollar und in Island 7,61 Dollar.
Das Big-Mac-Rezept hat sich seit seiner Gründung nicht verändert und die Produkte sind fast überall auf der Welt gleich, mit kleinen Änderungen hier und da. In Frankreich gibt es zum Beispiel einen Big Mac aus Vollkornbrot, und in Indien, wo die Kuh ein heiliges Tier ist, wird Rindfleisch durch Huhn ersetzt.
Es ist der amerikanische Gorske der Rekordhalter für das Essen von Big Mac in der Welt. 1972 aß er zum ersten Mal. Tatsächlich mochte er sie damals so sehr, dass er neun auf einmal aß. Und dann aß er jeden Tag zwei, ohne aufzuhören. Ihm zufolge hat er Anfang des Jahres seinen 30.000sten Big Mac gegessen!
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