2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Obwohl die Früchte zu den nützlichsten Produkten gehören, die wir konsumieren können, warnen Wissenschaftler des Lewis Siegler Institute for Integrative Genomics, dass sie in einigen Fällen extrem schädlich sein können.
Das Trinken von Fruchtsäften auf nüchternen Magen kann die Darmflora ernsthaft schädigen. Diese Schlussfolgerung wurde nach einer ausführlichen Studie gezogen.
Es wurde in der Zeitschrift Cell Metabolism veröffentlicht und behauptet, dass einige Lebensmittel, die weithin als nützlich angesehen werden, in einigen Fällen Ihrer Gesundheit mehr schaden als nützen.
In den Experimenten gaben die Wissenschaftler Labormäusen auf nüchternen Magen Fruchtsäfte und Nektare. Nach einer Weile überprüften sie, wie sich diese Diät auf die Gesundheit von Magen und Darm auswirkte.
Es stellte sich heraus, dass der Dünndarm bei der Verwendung von Fruchtsaft auf nüchternen Magen keine Fruktose in der Frucht synthetisieren kann. Dadurch gelangt es direkt in den Dickdarm und verursacht dort schwere Schäden an der Mikroflora.
Die Mikroorganismen im Dickdarm können den Fruchtzucker nicht verarbeiten und so sterben die meisten nützlichen Bakterien im Darm ab.
Die Wissenschaftler fügen hinzu, dass diese negativen Folgen sowohl beim Trinken von frisch gepressten Fruchtsäften als auch bei verpackten Säften auftreten, da ihr Gehalt zu 90 % aus Fruchtzucker besteht.
Die Empfehlung lautet Fruchtsäfte nur nach dem Essen zu trinken, da dies die Belastung des Verdauungssystems verhindert und die Darmflora nicht leidet.
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