2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Bei der letzten Inspektion aktiver Benutzer wurde in 5 Ölmarken auf unserem Markt ein verbotenes Antimykotikum gefunden. Bei dieser Inspektion wurden auch Verstöße festgestellt, wie der Ersatz von Milchfetten durch pflanzliche und erhöhte Wassergehalte.
Die Studie umfasste 10 Marken, und bei 3 der Marken lag der nicht regulierte Anteil an Nichtmilchfetten zwischen 40 und 60 % des Gesamtfettgehalts.
Der festgestellte Verstoß ist nicht nur ein kommerzieller Betrug, sondern führt auch zu einer erheblichen Verschlechterung der Qualität der Lebensmittel. Die Verwendung von milchfreien, höchstwahrscheinlich gehärteten Pflanzenfetten erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Das große Problem ist jedoch der Einsatz des antibakteriellen Wirkstoffs Natamycin (E235), der von Herstellern bewusst eingesetzt wird, um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern.
Die gefundenen Mengen an Natamycin variieren zwischen 8 und 32 Gramm für eine kleine Packung mit 125 Gramm Öl.
Die Active Consumers Association weist auch darauf hin, dass die Hersteller erfinderischer geworden sind, indem sie Technologien zur Butterfälschung einsetzen.
Anstelle von Masseneinzelhandelsketten, die leicht zugänglich sind und bereits vorsichtig reagiert werden, vertreiben sie Nachahmungen über den Großhandel. So landen sie hauptsächlich in Hotels, Kindergärten und Schulen, Krankenhäusern, dh. werden dem schwächsten Teil der Bevölkerung angeboten.
Bei der letzten Aktion von Active Consumers wurden Proben von großen Einzelhandelsketten in Sofia entdeckt, und diesmal wurden die Proben von Geschäften gekauft, die Großhandelswaren in Burgas und Nessebar verkaufen.
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