2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Keto-Diät ist auf dem Höhepunkt seiner Popularität - im Internet finden Sie viele Bücher, Artikel und Anleitungen zum Durchhalten, und beliebte Blogger probieren es selbst aus und teilen die Ergebnisse.
Bei einer ketogenen Diät kann man essen und trinken lecker, sättigend und abwechslungsreich.
Erlaubte Lebensmittel in der Keto-Diät
- Fleisch: Rind, Schwein, Lamm, Geflügel;
- Fisch und Meeresfrüchte, besser fetteren Fisch (Sardinen, Lachs) wählen;
- Eier: Huhn, Wachtel und sogar Strauß;
- Öle: Butter, Olivenöl, Kokosöl, Avocadoöl, geschmolzenes Schmalz oder Entenfett. Sie können Sonnenblumen- oder andere Samenöle essen, dies hat keinen Einfluss auf die Ketose Ihrer Ernährung;
- Über dem Boden wachsendes Gemüse: Gurken, Tomaten, Paprika, Brokkoli, Kohl, Zucchini, Auberginen, Spinat, Salat, Grünkohl, Spargel, Brokkoli, Sellerie;
- Pilze;
- Avocado;
- Milchprodukte - Käse, Hüttenkäse, Sauerrahm, Hüttenkäse, Joghurt;
- Nüsse und Samen: Macadamianüsse, Walnüsse, Paranüsse, Kokos, Mandeln, Haselnüsse, Chia- und Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne.
Lebensmittel, die Sie bei der Keto-Diät in begrenzten Mengen essen können
- Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren - aber achten Sie darauf, die Menge an Kohlenhydraten zu zählen. Es ist besser, nicht mehr zu essen als 1 Handvoll Erdbeeren pro Tag;
- Karotten, Zwiebeln, Knoblauch - besser vermeiden, aber als kleine Beigabe zu Suppe oder Salat ganz normal;
- Frische Milch - Es hat viel Laktose, Milchzucker. Trinken Sie daher in sehr kleinen Mengen, zum Beispiel als Teil eines Cappuccinos.
Erlaubte Süßstoffe in der Keto-Diät
- Vritritol - ist die beste Wahl für eine Keto-Diät. Im Gegensatz zu Aspartam ist seine potenziell schädliche Wirkung auf die Darmflora noch nicht bekannt, aber es ist nicht kalorienfrei;
- Xylit - es ist auch eine gute Wahl und ist sogar ein wenig nützlich für die Zähne. Aber seien Sie vorsichtig, wenn Sie einen Hund haben - er kann ihn vergiften;
- Stevia - dieser Bio-Süßstoff ist sehr beliebt.
Verbotene Lebensmittel bei der Keto-Diät
- Getreide - alle Getreide ist in der Keto-Diät verboten, sogar Vollkornprodukte (Weizen, Roggen, Hafer, Mais, Gerste, Hirse, Bulgur, Sorghum, Reis, Amaranth, Buchweizen, gekeimte Körner), Quinoa. Dazu gehören alle Produkte aus Getreide (Pasta, Brot, Pizza, Kekse, Cracker usw.), Zucker und Gebäck (Haushaltszucker, Maissirup, Agavendicksaft, Eis, Kuchen, süße Puddings und Erfrischungsgetränke);
- Hülsenfrüchte (Bohnen, Kichererbsen, Linsen, Erdnüsse usw.). Neben dem hohen Gehalt an Kohlenhydraten enthalten Hülsenfrüchte Lektine und Phytate, was die Aufnahme erschwert;
- Alle Früchte (einschließlich tropischer Früchte - Ananas, Mango, Banane, Papaya usw.), kohlenhydratreiche Früchte (Mandarine, Trauben usw.). Trinken Sie keine Fruchtsäfte (ja, sogar 100 % frische Säfte).
Empfohlen:
Liste Der Lebensmittel Mit Purinen
Purine sind Stoffe, die in allen Zellen des menschlichen Körpers enthalten sind. Sie sind auch in allen Lebensmitteln enthalten. Konkret handelt es sich um eine Gruppe stickstoffhaltiger heterozyklischer Verbindungen, die an der Zusammensetzung von DNA - dem Träger der Erbinformation - und Ribonukleinsäure (RNA) - die diese Informationen kopieren - beteiligt sind.
Liste Der Geschützten Produkte Der Europäischen Kommission
Es gibt drei Arten von Produkten mit einer besonderen Regulierung durch die Europäische Kommission. Dies sind die geschützten Namen von Lebensmitteln nach ihrer Herkunft, Produkte, die nur in bestimmten Gebieten hergestellt werden dürfen, und Lebensmittel mit traditionell spezifischer Natur.
Sie Erlaubten Den Käse Mit Ersatzstoffen
Ende letzten Jahres wurde eine umstrittene Verordnung zur Milcherzeugung verabschiedet. Zweck dieser Verordnung war es, die gleichzeitige Herstellung von Milchprodukten und Ersatzprodukten in Molkereien zu begrenzen. Nach der von Milcherzeugern und Milchverarbeitern stark kritisierten Verordnung in bulgarischen Molkereien ist die gleichzeitige Herstellung von Milchprodukte und Produkte, die pflanzliche Fette enthalten.
Die Schwarze Liste Der Giftigsten Lebensmittel
Befürworter von Verschwörungstheorien glauben, dass der Pferdefleisch-Skandal, von dem alle EU-Mitgliedstaaten (EU) betroffen waren, die Öffentlichkeit nur davon ablenken soll, dass uns führende Hersteller mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln vergiften, die tatsächlich in Umlauf sind seit Jahrzehnten an.
Bulgarische Ölmarken Mit Einer Verbotenen Zubereitung Wurden Gefangen
Bei der letzten Inspektion aktiver Benutzer wurde in 5 Ölmarken auf unserem Markt ein verbotenes Antimykotikum gefunden. Bei dieser Inspektion wurden auch Verstöße festgestellt, wie der Ersatz von Milchfetten durch pflanzliche und erhöhte Wassergehalte.
