2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der bulgarische Pfefferverband gab bekannt, dass er aufgrund von sintflutartigen Regenfällen im Frühjahr und Sommer in diesem Jahr einen um 20 Prozent geringeren Paprikaertrag erwartet.
Der Vorsitzende der Organisation Georgi Vassilev fügte hinzu, dass die diesjährige Ernte der bulgarischen Paprika aufgrund des schlechten Wetters großen Schaden erlitten hat.
An einigen Stellen waren die Plantagen von Hagel betroffen. Auch einige bulgarische Bauern klagen über die Bakteriose-Krankheit, die ihre Ernte zerstört hat.
Es ist möglich, dass in diesem Jahr aufgrund geringerer Erträge Paprika aus den Niederlanden und Polen importiert werden. Dies beunruhigt die bulgarischen Landwirte, da billigere ausländische Importe den Preis für bulgarisches Gemüse vollständig senken könnten.
Für die bulgarischen Verbraucher wird jedoch der Wettbewerb auf dem Markt von Vorteil sein, da sie billigere Paprika kaufen.
Die Verluste für die Bauern in unserem Land werden jedoch enorm sein. Laut Georgi Wassilew könnten in diesem Jahr 20.000 Landwirte durch Paprika große Verluste erleiden.
Viele Landwirte, deren Produkte von Hagel, Krankheiten und Schädlingen befallen sind, haben beschlossen, die Flächen mit Pfeffer neu zu bepflanzen. Aus diesem Grund wird sich die Massenernte an einigen Orten verlangsamen.
Bisher liegt der Einkaufspreis von Paprika nahe am Vorjahrespreis. Frischer roter Pfeffer in Extraqualität wird für 60 Stotinki pro Kilogramm gekauft.
Die grüne Obergrenze an den Börsen beträgt 50 Stotinki pro Kilogramm, die Pfeffer-Melange 40 Stotinki pro Kilogramm Großhandel.
Rote Kürbisse zweiter und dritter Qualität werden für zwischen 45 und 50 Stotinki pro Kilogramm angeboten. Der Preis für grünen Pfeffer dieser Qualität liegt zwischen 20 und 40 Stotinki pro Kilogramm und für Pfeffermelange zwischen 25 und 30 Stotinki pro Kilogramm.
Mit den höchsten Preisen in diesem Jahr ist das Kilo Peperoni, das für 1 Lev im Großhandel angeboten wird. Der Preis für Chorbadji-Paprika ist der gleiche wie im letzten Jahr - 55 Stotinki pro Kilogramm.
Experten gehen jedoch davon aus, dass diese Werte nicht gehalten werden, da der Paprikaertrag in diesem Jahr geringer ist. Große Preisunterschiede sind jedoch nicht vorgesehen.
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