2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Gemüse ist extrem ballaststoffreich und sehr nützlich. Wenn sie gedämpft und mit Olivenöl garniert werden, sind sie die perfekte Diät zum Abnehmen und für eine schlanke Linie. Ernährungswissenschaftler empfehlen fünf ballaststoffreiche Gemüsesorten.
Daher sollte Folgendes verzehrt werden:
Spinat ist eine echte Antioxidantienbombe. Einhundert Gramm Spinat enthalten vier Milligramm Beta-Carotin, was die empfohlene Tagesdosis ist. Wichtige Antioxidantien in Spinat sind die Vitamine C und E, Selen und Zink, Kalium, Linolsäure, die für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems unerlässlich sind. Aber um all diese wichtigen Zutaten zu nutzen, muss Spinat roh verzehrt werden.
Grüne Bohnen sind extrem reich an Mineralien - Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Selen, Zink, Fluor. Beta-Carotin und die Vitamine C, E und B6 sind reichlich vorhanden. Durch den hohen Gehalt an Ballaststoffen, Glycidyl und Protein führt es zu einer schnelleren Sättigung als andere Lebensmittel. Um die Integrität aller Vitamine und Mineralien zu erhalten, muss der Kochprozess kurz sein.
Zucchini ist ein perfektes Diuretikum, da es extrem reich an Wasser und Kalium ist. Sie fördern auch die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper. Eine wichtige Quelle für Vitamin B9, das an der Synthese von Proteinen und Eisen beteiligt ist. Und weil sie leicht lösliche Ballaststoffe enthalten, werden sie auch leicht aufgenommen. Sie sollten nicht länger als 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, da sie wertvolle Eigenschaften verlieren.
Brokkoli ist eine Vitaminbombe. Sie enthalten viel Vitamin C, sind eine Quelle für Vitamin E und Antioxidantien. Sie enthalten viel Schwefel, der vor Infektionen schützt, Kalzium, das die Knochen stärkt, sowie Eisen und Kalium. Das Sättigungsgefühl wird durch einen ausgewogenen Gehalt an Glycidyl und Protein erreicht. Um Vitamin C vollständig zu erhalten, sollte Brokkoli gedünstet werden. Und sollte nicht lange im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Aubergine enthält lösliches Pektin, das die Aufnahme von Fett verhindert. Sie haben auch Kalium, das den Wasserspiegel in den Zellen reguliert, Magnesium - notwendig für das geistige Gleichgewicht und Eisen, das Müdigkeit lindert. Auberginen sind ein extrem leicht verdauliches Lebensmittel.
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