2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Hausgemachter Kuchen hat seinen eigenen Charme. Von Mama mit Liebe zubereitet, kann es besonders bei Kindergeburtstagen oder -partys für echtes Aufsehen sorgen. Aber wir müssen nicht auf den nächsten Geburtstag warten, um unseren Lieben eine Freude zu machen. Wir können jederzeit einen Kuchen zu Hause zubereiten. Hier ist ein tolles Rezept für einen leichten hausgemachten Kuchen.
Leckerer hausgemachter Kuchen
Sumpfprodukte: 5 Eier, 1h. h. Mehl, 1h. einschließlich Zucker.
Sahneprodukte: 4 Eigelb, 2 Päckchen Vanille, 3 EL Mehl, 1 Liter Milch und 1/2 TL Zucker.
Dekorationsartikel: 4 Eiweiß, 1/2 TL Zucker, 1 Päckchen Vanille, Kompott oder frische Milch für den Sirup.
Vorbereitung:
Sie müssen sich zuerst mit den Sümpfen befassen. Teilen Sie die Eier in Eiweiß und Eigelb und geben Sie die Hälfte des Zuckers zum Eiweiß und die andere Hälfte zum Eigelb. Dann separat mit einem Mixer im Schnee schlagen.
Dann müssen Sie den Inhalt der beiden Schüsseln mischen und mit einem Holzlöffel mischen. Das vorgesiebte Mehl zur Masse geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen. Das abgekühlte Brot in zwei Teile schneiden.
Als nächstes wird die Creme zubereitet. Die Milch mit der Hälfte des Zuckers aufkochen. Die andere Hälfte wird zusammen mit dem Eigelb geschlagen. Vanille und Mehl hinzufügen und weiterrühren, bis eine homogene Mischung entsteht. Sie müssen diese Mischung der kochenden Milch hinzufügen und warten, bis sie eindickt. Hören Sie nicht auf, ständig zu rühren.
Hier sind wir fast fertig. Um die Glasur zuzubereiten, müssen Sie nur das Eiweiß, dem Sie Zucker und Vanille hinzugefügt haben, zu dickem Schnee brechen. Dann fangen wir an, den Kuchen zu "zusammenbauen". Legen Sie den ersten Teil des Sumpfes und gießen Sie ihn mit Kompottsirup.
Die Sahne darauf gießen und mit der zweiten Hälfte des Sumpfes bedecken. Wir Sirup wieder. Zum Schluss den Kuchen mit Zuckerguss bedecken, und wir können ihn mit geriebener Schokolade oder farbigen Zuckerstangen dekorieren.
Der Kuchen wird im Kühlschrank / ca. 2-3 Stunden / stehen gelassen, danach kann er serviert werden.
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