2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Acerola ist auch als Barbadische Kirsche oder Puertoricanische Kirsche bekannt und gehört zur Familie der Malpigia. Es ist den Menschen in Westindien gut bekannt. Es ist bekannt, dass die Pflanze starke heilende Eigenschaften hat, die hauptsächlich auf die reiche Zusammensetzung an Nährstoffen zurückzuführen sind.
Acerola ist reich an Vitamin C., B1, B2 und B3 und enthält außerdem viele Bioflavonoide und Carotinoide, die den Körper nähren und mit Antioxidantien versorgen.
Dies ist ein bis zu 4-6 Meter hoher Strauch, der während der Blüte mit Hunderten von winzigen weißen und rosa Blüten geschmückt ist. Seine Früchte sind klein und rot, mit dünner Schale und einer Rekordkonzentration an Ascorbinsäure. Es gilt als global führend im Vitamin C-Gehalt unter allen anderen Früchten.
100 Gramm Acerola enthalten bis zu 3.300 mg Vitamin C. Zum Vergleich: Hagebutten enthalten nur 1000 mg Vitamin und schwarze Johannisbeeren nur 200 mg. Auch Zitrusfrüchte stellen keine Konkurrenz dar, da sie nur 40-60 mg Vitamin pro 100 Gramm enthalten.
Nützliche Eigenschaften von Acerola:
- ein starker natürlicher Immunstimulator;
- ist reich an Antioxidantien;
- normalisiert den Blutdruck;
- starke entzündungshemmende Eigenschaften;
- ist reich an Vitamin C.
Ärzte empfehlen, Acerola in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, da es nachweislich die Immunität des Körpers stärkt.
Sie können es auch trocken kaufen. Saftiger Brei aus Barbados-Kirschen enthält viel Kalzium (12 mg pro Tasse), Magnesium (18 mg), Phosphor (11 mg) und Kalium (143 mg), und Kalium ist wichtig für die Aufrechterhaltung der Integrität der Zellmembranen, hilft bei der Normalisierung Blutdruck, Blutdruck und beugt einem Mangel an anderen Mineralstoffen wie Phosphor und Eisen im Blut vor.
Foto: Vitor Vitinho Pixabay
Ein Glas Acerola-Saft enthält 1644 mg Vitamin C, wobei die empfohlene durchschnittliche Tagesdosis Ascorbinsäure für einen Erwachsenen 90 mg beträgt.
Dies bedeutet, dass eine extrem kleine Menge dieser Frucht ausreicht, um Ihren Körper mit der täglichen Dosis Vitamin C zu sättigen. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Ärzte Acerola als starkes natürliches Immunstimulans und Lagerhaus für Antioxidantien betrachten.
Große Dosen von Barbados können verursachen:
- Durchfall;
- Übelkeit;
- Bauchkrämpfe;
- Erbrechen;
- Schlaflosigkeit oder Schlafstörungen;
- Bildung von Nierensteinen;
- allergische Reaktionen.
Acerola enthält deutlich mehr Vitamin C. im Vergleich zu Orangen oder schwarzen Johannisbeeren. Um die Gesundheit zu verbessern, reicht es daher aus, nur 2-3 Früchte pro Tag zu essen.
Eine Überdosierung kann Krämpfe, Übelkeit, Schlaflosigkeit, Schläfrigkeit und andere Nebenwirkungen verursachen. Bei Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten können Barbados-Kirschen den Harnsäurespiegel im Körper erhöhen und damit das Risiko erhöhen, an Gicht zu erkranken.
Acerola stimuliert das Immunsystem und ist daher sehr zu empfehlen für Menschen, die unter extremen Bedingungen leben, nämlich enormer körperlicher Anstrengung ausgesetzt sind (Soldaten, Marathonläufer und Skifahrer). Hohe Vitamin-C-Dosen. reduziert das Erkältungsrisiko um 50 %.
Darüber hinaus ist Vitamin C an der Produktion von Kollagen (einem Strukturprotein) beteiligt, das für Haut, Sehnen und Blutgefäße wichtig ist. Von hier kommen die regenerierenden und heilenden Eigenschaften der Pflanze. deshalb Acerola wird verwendet in der Kosmetik zur Bekämpfung der Zellalterung.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Acerola wie jedes andere Produkt sicher in der Anwendung ist, jedoch nur, wenn es in der richtigen Dosis eingenommen wird. Es wird empfohlen zu nehmen 100 g Acerola zwei oder drei mal die Woche. Wenn Sie immer noch Beschwerden verspüren, ist es wichtig, einen Arzt aufzusuchen.
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