2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wenn Sie zu den Leuten gehören, die noch nie von Ribeye Steak gehört haben, ist es nicht beängstigend. In den folgenden Zeilen wird es Ihnen klar und wir sind sicher, dass Sie es sofort ausprobieren werden.
Fischen Sie das Steak Es ist eigentlich ein Rindersteak, im Allgemeinen. Es werden Rindersteaks aus den Rippen des Tieres verwendet. Das kannst du dir denken Fischsteak nach Typ - es gibt ein Marmormuster. Dies ist qualitativ hochwertiges und ziemlich teures Fleisch. Zum Ribeye-Steak kochen es braucht nicht viel Mühe, aber es ist trotzdem schön, einige Feinheiten zu kennen.
Sie müssen es grillen oder braten. Der Schlüssel zum Ribeye-Steak ist jedoch die Zeit des Bratens. Es gibt verschiedene Backmöglichkeiten - leicht roh oder gut gebacken. Es hängt ganz von Ihren persönlichen Vorlieben ab.
Aber wie kocht man das perfekte Ribeye-Steak?
Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, probieren Sie es sehr gut. Tun Sie es nur mit Salz und Pfeffer - sonst nichts! Denken Sie daran, dies in dem Moment zu tun, in dem Sie mit dem Kochen beginnen, nicht vorher. Damit es saftig und schön wird, braucht man einen Grill – am besten einen Grill.
Notwendige Produkte:
Fischsteak
Fett (bestes Öl)
Pfeffer
Knoblauch
Zwiebeln
Oregano
Zubereitungsart: Die Steaks gut mit allen Gewürzen bestreichen. Gut ist, dass sie vorzerkleinert oder im Mörser zerknüllt werden. Anschließend großzügig auf den Steaks verteilen. Heizen Sie den Grill auf, auf dem Sie das Fleisch in starken Graden gut braten. Die Temperatur bei Fischsteak ist sehr wichtig. Die Steaks leicht mit Öl einfetten und beidseitig mit den Gewürzen einreiben. 4-5 Minuten direkt bei starker Hitze backen, dabei die Seiten wechseln.
Zur Sicherheit, besonders wenn Sie dieses Rezept zum ersten Mal zubereiten, verwenden Sie ein Kochthermometer, um sicherzustellen, dass Sie die gewünschte Fleischtemperatur erreicht haben. Und es sollte 50 Grad Innentemperatur haben - für mittleres Backen. Wenn sie noch nicht fertig sind, stellen Sie sie auf den Grill, aber nicht auf direktes Feuer. Schließen Sie den Grilldeckel und lassen Sie sie noch ein bis zwei Minuten ruhen, bis sie fertig sind.
Auf einen Teller legen und servieren. Sie finden Argumente dafür und dagegen, das Steak vor dem Servieren ruhen zu lassen. Ehrlich gesagt, während Sie das Steak auf einen Teller legen und den Gästen servieren, ruht es wahrscheinlich genau so, wie es sollte.
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