2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die staatliche Kommission für Rohstoffbörsen und -märkte berichtete, dass die Milchpreise gefallen sind, wobei Kuhkäse um 3,5 Prozent am niedrigsten ist.
Auch bei Gelbkäse sanken die Preise im Vergleich zum Vormonat um 0,5%, bei Kuhbutter hingegen um 1,6%.
Laut Marktpreisindex sind die Großhandelspreise für Lebensmittel im Allgemeinen um 7 % gefallen. Im März wurden Schwankungen bei den Preisen für Obst und Gemüse beobachtet.
Sowohl auf den internationalen Märkten als auch in Bulgarien stiegen die Preise für Schweinefleisch um 3%. Auch der Preis für Hühnerfleisch ist um 1,5% gestiegen.
Auf Monatsbasis sanken die Preise für haltbare Salami um 8,4 % und für Hackfleisch um 2,4 %. Die Preise für Kartoffeln und Karotten sind um 3,8% niedriger.
Die Mehlpreise fielen im letzten Monat um 2,3 % und auf Jahresbasis fiel der Preis um 15 %.
Im März gab es einen starken Rückgang der Gurkenpreise, da die bulgarischen Gewächshausgurken um 25% im Preis fielen und importiert wurden - 11%.
Tomaten hingegen sind zwischen 5 und 9 % im Preis gestiegen, je nachdem, ob sie aus importierten oder bulgarischen Gewächshäusern stammen.
Im März waren die Preise für reife Bohnen stabil und stiegen in nur einem Jahr um 39 %. Die Preise für Eier und Reis sind nahezu unverändert. Sowohl die Öl- als auch die Zuckerpreise sind stabil geblieben.
Im letzten Monat stieg Kohl um 6,8%. Auch der Obstpreis ist gestiegen, wobei der größte Anstieg bei Orangen zu verzeichnen ist - um 6,5%. Die Preise für Zitronen stiegen um 5,2 %, für Äpfel um 2 %, für Bananen um 3,4 % und für Mandarinen um 2,8 %.
Auf Jahresbasis sind die Preise für Grundnahrungsmittel wie Zucker, Mehl, Öl und Eier gefallen. Den geringsten Rückgang verzeichnete Zucker, dessen Wert um 25 % niedriger ist als im Vorjahr.
Auf Jahresbasis war bei den meisten Milchprodukten ein Preissprung zu verzeichnen, denn Kuhkäse stieg im letzten Jahr um 9 %, Kuhbutter um 5,6 % und Gelbkäse um 2,6 %.
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