Rezepte Zur Wiederherstellung Des Gestörten Salzhaushaltes Im Körper

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Wasser-Salz-Gleichgewicht ist das Verhältnis zwischen den Mengen Wasser und Salze (Elektrolyte)die in den Körper gelangen und aus ihm entfernt werden. Unsere bekannte Verbindung H2O ist die Grundlage aller Lebewesen! Ohne sie halten wir nicht einmal drei Tage durch!

Zurück in der Schule wurde uns gesagt, dass wir teilweise aus Wasser bestehen. Um länger jung und energiegeladen zu bleiben, müssen wir jeden Tag ausreichend Wasser trinken. Tatsächlich gibt es keine bestimmte Zahl, jeder Organismus hat seine eigene Norm. Es reicht aus, Ihr Gewicht zu kennen und die Tatsache, dass Sie etwa 30-50 ml Wasser pro 1 kg Körpergewicht benötigen. Wenn Sie beispielsweise 50 kg wiegen, bedeutet dies, dass Sie täglich 1,5 Liter (30 ml * 50 kg) bis 2,5 Liter (50 ml * 50 kg) Wasser trinken sollten. Diese Zahlen können je nach aktuellem Klima variieren.

Verwechseln Sie Durst nicht mit Hunger

In der zivilisierten Welt haben wir völlig verlernt, unsere Reflexe zu erkennen, wir hören überhaupt nicht auf unseren Körper, wofür wir mit unserer Gesundheit bezahlen. Durst ist kein Hunger. Aber wir verwechseln diese beiden Begriffe oft und statt ein Glas sauberes Wasser zu trinken, essen wir gebratene Schnitzel mit Nudeln oder einen Muffin mit Marmelade, was den Wasser-Salz-Haushalt erheblich stört. Zu wenig Wasser verlangsamt den Fettabbau, weil die Leber den Nieren zu Hilfe eilen muss, was eine Verlangsamung des Stoffwechsels bedeutet und dann können wir die zusätzlichen Pfunde willkommen heißen. Wenn Sie also denken, dass Sie hungrig sind, trinken Sie ein Glas Wasser und warten Sie; Wenn sich der Körper beruhigt, warst du nur durstig, aber wenn nicht, dann ist es Zeit zu essen.

Dehydration

Jeden Tag verlieren wir viel mehr Wasser als wir gewinnen – über die Nieren, den Darm, die Haut und sogar die Lunge. Wenn wir also die H2O-Reserven nicht dauerhaft auffüllen, können wir unseren Körper dehydrieren. In der Regel tritt Dehydration während des Trainings, bei Überhitzung und vor allem nach einem hektischen Alkoholwochenende auf. Außerdem besteht bei der Einnahme verschiedener Diuretika das Risiko einer Dehydratation. Und dies führt wiederum zu einem erhöhten Gehalt an Mineralsalze im Blut bzw. zu Wassereinlagerungen im Körper.

Salze (Elektrolyte)

Elektrolyte sind elektrisch geladene Ionen, mit denen elektrische Impulse durch die Zellmembranen von Nerven und Muskeln einschließlich des Herzens geleitet werden und den Säuregehalt des Blutes kontrollieren. Die Nieren und Nebennieren sind sehr verantwortlich für die Aufrechterhaltung des erforderlichen Elektrolytspiegels im Blut.

Basische Elektrolyte und Produkte mit ihrem Inhalt:

- Natrium: Natriumchlorid, pflanzliche und tierische Lebensmittel;

- Calcium: Milch und Milchprodukte, Gemüse, Gewürze für grüne Lebensmittel;

- Kalium: Fleisch, Trockenfrüchte (Rosinen), Nüsse;

- Chlor: Salz, pflanzliche und tierische Lebensmittel;

- Phosphor: Milch, Fisch, Fleisch, Nüsse, Getreide, Eier;

- Eisen: Leber, Fleisch, Fisch, Eier, Trockenfrüchte, Nüsse;

- Jod: Meeresfrüchte, Fischöl, Jodsalz;

- Magnesium: Fleisch, Milch, Getreide;

- Honig: Eier, Leber, Nieren, Spinat, Weintrauben, Fisch;

- Fluorid: Tee, Meeresfrüchte, Getreide, Obst, Gemüse;

- Schwefel: Fleisch, Leber, Fisch, Eier;

- Zink: Fleisch, Bohnen, Krabben, Eigelb;

- Kobalt: die Leber.

Während des Trainings mit Schweiß verlieren wir Elektrolyte, insbesondere Natrium und Kalium. Der Mangel an Gleichgewicht tritt aus folgenden Gründen auf: Unterernährung, Schilddrüsen-Ungleichgewicht, Einnahme von Medikamenten, übermäßiges Erbrechen und Durchfall sowie übermäßiger Wasserverbrauch.

Vermeiden Elektrolytmangel, zuallererst müssen Sie Ihre Ernährung überwachen, sie sollte ausgewogen sein und alle Nährstoffe enthalten. Essen Sie mehr grünes Blattgemüse, mageres Fleisch, Getreide und Hülsenfrüchte, Fisch, Eier, rohe Nüsse und Samen.

Für diejenigen, die ohne Sport nicht leben können - während des Trainings und dann ist es notwendig, necessary Fülle den Körper mit Elektrolyten. Aber es gibt ein Problem - Fabrikelektrolytgetränke sind voller Konservierungsstoffe, allerlei schädlicher Zusatzstoffe und hohem Zuckergehalt. Es gibt immer einen Ausgang!

Hier sind einige Rezepte für die Hausmannskost Getränke zum Ausgleich von Elektrolytverlusten:

1. Mischen Sie die folgenden Zutaten in einem Mixer:

- 2 Bananen;

- 2 TL. Erdbeeren oder Wassermelone oder 3 Gläser Kokossaft;

- 1 Teelöffel. Eiswasser;

- 1 Teelöffel. natürliches Meersalz;

- Der Saft einer halben Zitrone.

2. Mischen:

- 1 Liter Wasser;

- ¼ TL natürliches Meersalz;

- ½ TL Vitamin C

- 1 Teelöffel. frisch gepresster Saft (Zitrone, Limette, Wassermelone oder Orange);

- ½ TL Stevia (du kannst auch ohne).

Nützliches Rezept zum Frühstück:

Zutaten:

- 450 g Hüttenkäse

- 2 Eier

- 3 Proteine

- 4 EL. Grieß

- 4 EL. gemahlene Haferflocken

- 1 Teelöffel. Backpulver

- eine Handvoll Goji-Beeren (oder Rosinen)

- Stevia

Alles mischen, in eine Silikonform geben und im Ofen bei 180°C 30 Minuten backen.