2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Um deine eigenen zuzubereiten Lavendelzucker, ist so einfach und Sie werden feststellen, dass es immer möglich ist, ein Glas davon zur Hand zu haben. Bewahren Sie es im Schrank auf, um es zu Getränken (probieren Sie Limonade oder Tee) oder gebackenen Desserts hinzuzufügen.
Diese hausgemachte Zuckermischung besteht aus nur 2 Produkten: Kristallzucker und getrocknetem Lavendel. Es dauert nur wenige Minuten und Sie werden mit einem wunderbar aromatisierten Zucker mit einem leichten Lavendelgeschmack belohnt.
Es wird nur nicht für Desserts empfohlen, die das Kochen von Zuckersirup erfordern.
Was du brauchst:
1 EL. getrockneter Lavendel
2 TL Zucker
So bereiten Sie es vor:
Zieh es an Lavendel in einen Mixer und lassen Sie es 10-15 Sekunden lang laufen, damit es zu kleinstmöglichen Stücken wird. 1 Tasse Zucker hinzufügen und in einem Mixer 15-20 Sekunden gut schlagen, bis der Lavendel fein gemahlen und gleichzeitig mit dem Zucker vermischt ist.
Es ist gut, Zucker portionsweise hinzuzufügen.
Bewahren Sie Lavendelzucker in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 6 Monate auf.
Von nun an kann nur noch Ihre Vorstellungskraft die Grenze dessen sein, wofür Sie es verwenden werden. Die Möglichkeiten sind vielfältig: zum Süßen Ihres Tees, gemischt in den Teig für Muffins oder Kuchen oder in Zuckerkekse.
Was auch immer Sie ihm hinzufügen, es wird ein angenehmes und zartes Aroma bringen, das selbst den launischsten Gast beeindrucken wird.
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