2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wenn Sie ein Gericht zubereiten möchten mit orange linsen, sollten Sie bedenken, dass es doppelt so schnell fertig ist wie ein normales Objektiv und Sie sollten darauf achten, es nicht zu stark zu kochen. Aus diesem Grund eignen sich orangene Linsen jedoch eher für die Zubereitung von Cremesuppen und werden aufgrund ihrer besonderen Farbe auch bevorzugt für die Zubereitung von Salaten verwendet. Hier sind ein paar einfache Rezepte mit Orangenlinsen
Orangen-Linsen-Cremesuppe
Notwendige Produkte: 250 g Orangenlinsen, 6 Knoblauchzehen, 1 geriebene Zwiebel, 1 geriebene und 1 gewürfelte Tomate, Öl, 2 EL Mehl, 1 EL Paprika, 1 Prise Minze, Salz nach Geschmack
Zubereitungsart: Die vorgewaschenen Linsen werden zusammen mit dem Knoblauch und der Zwiebel zum Kochen gebracht. Sobald es fertig ist, alles zerdrücken und die rote Paprika und das Mehl, vermischt mit der geriebenen Tomate, hinzufügen und in die Sahnesuppe gießen. Wenn die Mischung zu dick geworden ist, kann etwas heißes Wasser hinzugefügt werden. Zum Schluss Salz und Minze hinzufügen und die Suppe selbst wird mit Tomatenwürfeln bestreut serviert.
Salat mit Orangenlinsen und Gemüse
Notwendige Produkte: 250 g orangefarbene Linsen, 1 rote Zwiebel, 1 rote und 1 grüne Paprika, 1 Tomate, Olivenöl, Essig, schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack, Petersilie
Zubereitungsart: Die gewaschenen Linsen werden gekocht und nachdem sie vollständig fertig sind (ohne zu kochen), abgetropft und abkühlen gelassen. Dazu kommen geschnittenes oder gewürfeltes Gemüse und die aufgeführten Gewürze, deren Menge von Ihrem Geschmack abhängt. Alles gut vermischen, den Salat ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen und mit Petersilie bestreut servieren.
Salat mit Orangenlinsen, Reis und Bohnenoberseiten
Notwendige Produkte: 100-150 g Linsen, 100-150 g Langkornreis, 200 g Bohnenoberteile, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Petersilie, Dill
Zubereitungsart: Linsen und Reis in zwei separaten Schüsseln kochen und abkühlen lassen, wenn sie fertig sind. In einer großen Schüssel mischen, die Bohnenspitzen hinzufügen und alles gut vermischen. Zum Schluss fügen Sie die aufgeführten Gewürze hinzu, die Menge hängt von Ihrem Geschmack ab. Mit fein gehacktem Dill und Petersilie bestreuen.
Probieren Sie mehr Würziges Orangenlinsenpüree, Kürbissuppe mit Linsen, Linseneintopf, Linsensuppe, Linsensuppe, Rote Linsensuppe mit Bulgur, Indische Suppe mit roten Linsen, Magere Linsen.
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