2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Palmöl, keine echte Milch, wird uns in Milchprodukten im Rahmen der All-Inclusive-Leistung angeboten. Dies ist die Praxis der meisten lokalen Hotels und der meisten Restaurants, warnen die Hersteller.
Das Signal für die Nachahmung von Milch, Käse und Gelbkäse gaben die Milchverarbeiter des Landes bei einem Treffen mit der Landwirtschaftsministerin Desislava Taneva, berichtet TV7.
Die Milchverarbeiter bemängelten, dass für Milchprodukte Massenimporte mit pflanzlichen Fetten angeboten werden und die bulgarische Agentur für Lebensmittelsicherheit die notwendigen Kontrollen nicht durchführt.
1,60 BGN pro Kilogramm Käse und 4,70 BGN pro Kilogramm Gelbkäse sind die Einkaufspreise, zu denen Milchprodukte von Hotelanlagen und Restaurants gekauft und dann im All-Inclusive-Service angeboten werden, sagen die Hersteller.
Demnach darf echter Käse nicht unter 6 BGN pro Kilogramm und gelber Käse nicht unter 9 BGN pro Kilogramm verkauft werden.
Bei der Diskussion versprach Taneva, dass diesbezüglich Maßnahmen ergriffen werden. In keinem Restaurant oder Hotel in Bulgarien wissen die Verbraucher, was sie konsumieren, da dies nirgendwo durch ein Etikett angezeigt wird.
Innerhalb eines Monats beabsichtigt das Landwirtschaftsministerium, die Annahme von Etiketten zur Kennzeichnung bulgarischer Milchprodukte vorzuschlagen. Sie werden die nationale Trikolore tragen, was den Spekulationen, ob ein Käse bulgarisch ist oder nicht, ein Ende setzt.
Wir haben gefordert, dass Milchprodukte in Bezug auf die Angebotskontrolle in Risikogüter aufgenommen werden. Das bedeutet, dass jeder Mehrwertsteuer zahlen sollte - erklärte Desislava Taneva den Fernsehmedien.
Der Minister räumt ein, dass es für die Milchverarbeiter in unserem Land nicht einfach ist, da die meisten dieser Erzeuger klein sind und sich der Konkurrenz durch ausländische Waren schwer tun.
Sie haben auch Probleme bei der Einstellung, weshalb Taneva mehr Toleranz, Verständnis und Fairness gegenüber den Milchbauern fordert.
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