2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es gibt viele Orte auf der Welt, die offiziell oder inoffiziell als Hauptstädte der Schokolade gelten. Einige davon stellen wir Ihnen nun vor.
Belgien
Belgien ist eines der „Schokoladenländer“. Es gibt 12 Schokoladenfabriken, 16 Schokoladenmuseen und 2000 Marken-Schokoladengeschäfte. Sie produzieren durchschnittlich 172 Tausend Tonnen Schokolade pro Jahr. Die erste belgische Schokolade wurde in der Kleinstadt Brügge hergestellt.
Viele Restaurants bieten spezielle Menüs mit Schokoladenprodukten an, deren Schöpfer die Grenzen der Fantasie nicht kennen. Er dient nicht nur als Dessert, sondern auch als Teil von Pasteten und Saucen.
Jedes Jahr findet ein Schokoladenfest statt, bei dem Schokoladenbrunnen durch die Straßen ziehen und Konditoren um ihr Handwerk wetteifern. Die leckeren Reste werden vom Publikum gegessen. Bei diesem Festival werden spezielle Pralinen mit Austern und Knoblauch präsentiert. Schokolade wird auch als Teil von Kosmetika präsentiert.
Wenn Sie sich für einen Besuch der lokalen Sehenswürdigkeiten entscheiden, sollten Sie unbedingt das Museum of Cocoa and Chocolate besuchen. Hier erfahren Sie alles über Kakaobohnen und Details zur Geschichte der Schokolade.
Schweiz
Es ist eines der führenden Länder in der Herstellung von Schokolade. Laut Recherchen hat jeder Schweizer im vergangenen Jahr durchschnittlich 12 Kilogramm Schokolade gegessen.
Die Hauptstadt der Schokoladenproduktion ist Zürich, wo die Köstlichkeiten einiger der bekanntesten Schokoladenmarken hergestellt werden.
Zu den Attraktionen zählen das Schokoladenmuseum und der Bahnhof Montreux, wo ein spezieller „Schokoladenzug“fährt und den Fahrgästen köstliche Schokoladenkuchen serviert wird.
Deutschland
Als Hauptstadt der deutschen Schokolade gilt die Stadt Köln, die seit 1839 für die Herstellung von Schokolade bekannt ist.
Auf der Halbinsel Reinauhafen befindet sich ein schiffsförmiges Schokoladenmuseum. Seine Exponate spiegeln die Geschichte der Schokolade wider – von den Maya und Azteken bis heute. Es gibt eine Miniaturfabrik, die den Produktionsprozess demonstriert.
Italien
Die Provinz Perugia ist das Zentrum der Schokoladenprodukte für Italien. Jedes Jahr findet ein 9-tägiges Schokoladenfest statt. Es werden Wettbewerbe, Ausstellungen und Unterhaltung organisiert.
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