Die Liebe Zum Schweinefleisch Hat Uns Vor Der Türkifizierung Gerettet

Video: Die Liebe Zum Schweinefleisch Hat Uns Vor Der Türkifizierung Gerettet

Video: Die Liebe Zum Schweinefleisch Hat Uns Vor Der Türkifizierung Gerettet
Video: Sucuk-Lied 2024, November
Die Liebe Zum Schweinefleisch Hat Uns Vor Der Türkifizierung Gerettet
Die Liebe Zum Schweinefleisch Hat Uns Vor Der Türkifizierung Gerettet
Anonim

Eines der typischsten Produkte für die bulgarische Küche ist Schweinefleisch. Schweinekoteletts werden von Jung und Alt gegessen. Aber haben Sie sich jemals gefragt, wie viel das bulgarische Volk diesem sonst ungeliebten Tier, dem Schwein, verdankt?

Es stellte sich heraus, dass es die Schweine waren, die uns davor bewahrten, zum Islam zu konvertieren. Aber bevor wir uns mit der "Leistung" des Schweins vertraut machen, erinnern wir uns daran, warum das Schwein zum verachteten Tier erklärt wurde.

Wie wir wissen, führen Schweine keinen sehr sauberen Lebensstil. Sie suhlen sich den ganzen Tag in Schlamm, Dreck und Pfützen. Sie schwitzen bei der Hitze und neigen dazu, sogar in ihren eigenen Exkrementen zu rollen.

Schweine sind Allesfresser und wenn sie sehr hungrig sind, können sie sich auf fast alles stürzen, was ihnen in die Quere kommt. Deshalb galt das Schwein schon zu Zeiten der Sumerer und Babylonier als abscheuliches Wesen.

Die Gewohnheiten und die Ernährung von Schweinen sind so abstoßend und unangenehm, dass diese Tiere in Ägypten buchstäblich gehasst werden. Laut Herodot sind die Schweinezüchter in Ägypten die unterste Kaste. Ihnen wird sogar das Recht entzogen, in Tempeln zu erscheinen.

Das Schwein wird auch von Jehova nicht gebilligt, der es seinem auserwählten Volk verbietet. Weder der Verzehr von Schweinefleisch noch der Kontakt mit einem solchen Tier ist erlaubt. Schon der kleinste Kontakt mit einem Schwein gilt als tödlich. Alles, was ein Schwein berührt, wird unrein und muss vernichtet werden.

Schwein
Schwein

Im Koran ist das Schwein auch verboten, weil es sich von Aas ernährt und extrem unrein ist. Andererseits erlaubt der Islam den Verzehr von Kamelfleisch. Man kann sogar sagen, dass es das Kamel war, das dem Islam half, eine Weltreligion zu werden, die arabische Halbinsel zu erobern und nach Europa zu gelangen.

Der Islam erreicht trockene westliche Länder, die von Nomaden bewohnt werden. Für sie, wie für Mohammeds Beduinen, wird Schweinefleisch nicht zum Verzehr empfohlen. Deshalb entzieht ihnen sein Verbot des Korans nichts.

Nach und nach verbreitete sich der Islam immer mehr. Als er Bulgarien erreichte, gelang es ihm jedoch nicht, das Schwein aus dem Gebiet zu entfernen. Seit fünf Jahrhunderten ist es dem Islam nicht gelungen, die blühende Schweinezucht in unserem Land zu überwinden.

Der Islam ist von bewaldeten Gebieten umgeben, in denen Schweine normal leben können, hat sich jedoch in heißen und Wüstengebieten etabliert, in denen Schweine nicht überleben können, weil sie ein kühleres Klima benötigen. Der Verzehr und die Zucht von Schweinen sind der Grund, warum die christliche Religion in unserem Land erhalten bleibt.

Muslime haben mehr als einmal versucht, das Schwein auszurotten. Eine der Hauptbedingungen für die Zucht von Schweinen ist das Vorhandensein von dichten und kühlen Wäldern. Deshalb unterwerfen Muslime Wälder in Südeuropa der Abholzung.

Sie benutzen Ziegen, die sie in die Wälder entlassen, um sie zu vernichten und damit die Bulgaren ein für alle Mal das Schwein und das Christentum aufgeben. Die Liebe zu Schweinekoteletts bleibt jedoch im Vordergrund und auch die Maßnahmen der Türken verweigern uns Schweine nicht.

Empfohlen: