2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Im Winter bricht das Immunsystem buchstäblich zusammen. Unsere Kraft verlässt uns und wir müssen an kalten Tagen auf eine spezielle Ernährung umstellen. Dies ist die Meinung von Ernährungswissenschaftlern zum Umgang mit diesen Problemen. Die Wahrheit ist, dass alle Stoffe, die der menschliche Körper benötigt, mit nur wenigen Produkten bereitgestellt werden können.
Alle Produkte, die wir für unsere Gesundheit brauchen, können wir täglich in unsere Speisekarte aufnehmen. Ganz oben auf der Liste stehen Tomaten. Im Durchschnitt isst ein Mensch 40 kg Tomaten pro Jahr. Sowohl frisch als auch in Dosen konsumiert, liefern sie einen der wichtigsten Stoffe – Lycopin. Dies ist die Substanz, die ihnen die Farbe Rot verleiht.
Lycopin ist eines der stärksten Antioxidantien. Es hilft dem Körper, mit Krankheiten umzugehen. Es dient der Prophylaxe von Erkrankungen der Prostata und der Brustdrüse. Außerdem zerstört diese Substanz freie Radikale und verlangsamt den Alterungsprozess des Körpers.
Tomaten sind neben Lycopin auch reich an Vitamin A und C. Sie helfen dem Körper bei Erkältungen.
Nach Tomaten sind Milchprodukte genauso wichtig, allen voran unser Lieblingsjoghurt. Milchprodukte werden besonders wegen ihres Kalziums und ihrer nützlichen Bakterien geschätzt. Die lebenden Bakterien in ihnen fördern die richtige Bildung der Mikroflora im Magen und verbessern die Verdauungsqualität. Sie sind auch nützlich für den Gesamtzustand des Immunsystems und den normalen Spiegel von schlechtem Cholesterin.
Das nächste Produkt, das täglich eingenommen wird, ist Avocado. Es enthält viel Kalium und Glutathion, ein starkes Antioxidans. Die darin enthaltenen nützlichen Fette normalisieren das Cholesterin. Avocado wird für Diabetiker und Hypertoniker empfohlen. Allerdings sollte man bei der Einnahme vorsichtig sein, da es recht kalorienreich ist.
Als nächstes in der Rangliste stehen grünes Gemüse - Spinat, Kohl und Rucola. Sie sind die Hauptlieferanten von Kalzium für den Körper. Außerdem sind sie mit Vitamin A und C sowie Zellulose angereichert. Sie sind auch eine wunderbare Beilage zu Fleischgerichten.
Lachs ist auch eines der Produkte, die für die Gesundheit täglich eingenommen werden sollten. Dieser Fisch ist besonders reich an Omega-3-Fettsäuren. Sie unterstützen die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems. Darüber hinaus erhöht es die Widerstandskraft des Körpers erheblich.
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