2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wir haben uns entschieden, Ihnen mehrere verschiedene Rezepte mit Frischkäse vorzustellen - alle werden salzig sein. Wir haben eine Vorspeise, Saltines, Muffins und Eclairs ausgewählt. Wir beginnen mit den einfacheren und schnelleren Rezepten.
Für die Füllung der Eclairs müssen Sie etwa 300 g Frischkäse mischen, 80 g Sauerrahm hinzufügen. Fügen Sie dazu Gewürze nach Geschmack hinzu, es ist gut, frisch zu sein - ein Bund Petersilie, ein Bund Dill, eine kleine Frühlingszwiebel. Mischen Sie die Produkte und füllen Sie die fertigen Eclairs. Die Füllung sollte dick sein - wenn Sie denken, dass der Frischkäse klein ist, fügen Sie mehr hinzu.
Wir bieten Ihnen eine Variation der beliebten Muffins oder Cupcakes, diesmal jedoch mit einer salzigen Füllung aus Frischkäse und ein paar Walnüssen nach Geschmack. Hier ist das Rezept:
Muffins mit Frischkäse, Basilikum und Walnüssen
Notwendige Produkte: 2 Eier, ¾ TL Öl, 1 TL Joghurt, 2 TL. Mehl, ½ wieder. Backpulver, Frischkäse, Walnüsse, Basilikum
Zubereitungsart: Machen Sie die Mischung, beginnend mit dem Schlagen der Eier, des Öls und der Milch. Dann nach und nach Mehl und Backpulver dazugeben. Zum Schluss etwa 200 g Frischkäse dazugeben und verrühren, bis die Masse gleichmäßig ist. Fügen Sie ein paar Prisen Basilikum hinzu. Förmchen füllen und zum Schluss mit gehackten Walnüssen bestreuen. Im vorgeheizten und mäßigen Ofen goldbraun backen.
Nach den leckeren Muffins ist es Zeit für die Saltines. Sie können sie leicht zubereiten, und für den Teig benötigen Sie 150 g Butter und Frischkäse, Mehl, eine Prise Salz, 1 TL. Soda, Ei, Sesam.
Mischen Sie zuerst die Butter und den Frischkäse in einer geeigneten Schüssel und fügen Sie das geschlagene Ei hinzu. Fügen Sie dann das gesiebte Mehl hinzu, das Sie mit Soda und Salz vermischt haben. Das Ziel ist, dass der Teig nicht an den Händen klebt. Dann die gewünschten Formen ausrollen und ausschneiden, mit Sesam bestreuen - in einer gefetteten Pfanne anrichten und goldbraun backen.
Unser neuestes Angebot ist eine gute Wahl für eine Vorspeise für den Winter. Hier die notwendigen Produkte:
Ofenkartoffeln mit Frischkäse
Notwendige Produkte: 4-5 große Kartoffeln, 150 g Frischkäse, 2 Lauch, Butter, Wurst, schwarzer Pfeffer, Oregano
Zubereitungsart: Kochen Sie die Kartoffeln, aber nicht, bis sie vollständig gekocht sind. Dann halbieren und den Kern jeder Kartoffel schnitzen. Die Kartoffelhälften in einer gefetteten Pfanne anrichten. Das Innere fein hacken und den Frischkäse dazugeben.
In einer Pfanne den Lauch anbraten, den du in dünne Scheiben geschnitten hast, dann die Wurst dazugeben und leicht anbraten. Lauch und Wurst mit Kartoffeln und Frischkäse mischen, nach Belieben würzen - Pfeffer, Oregano oder Bohnenkraut. Füllen Sie die Kartoffeln und geben Sie auf jede Kartoffel ein Stück Butter. Bei 180 Grad goldbraun backen. Nach Belieben mit gelbem Käse bestreuen.
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