2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Erinnerst du dich, wie deine Großmutter einmal gekocht hat? Es war köstlich, nicht wahr? Und erinnerst du dich, welche Küchengeräte er benutzt hat? Spatel, Spritze, Kunststoffrührer? Zweifellos ist keines davon aufgeführt. War es nicht ein Holzlöffel?
Erinnerungen an Oma, die mit dem bekannten Holzlöffel Kohl oder Kartoffeln auf dem Herd mischt, sind immer eine der schönsten, weil sie es gerne tut. Nicht nur, weil Omas Gerichte am leckersten sind – eine Tatsache! Der Grund liegt auch in dem, was sie benutzt, nämlich dem Holzlöffel.
Heutzutage gibt es in fast jeder Küche viele Plastikrührstäbchen, aber der Holzlöffel ist seltener und er ist so etwas wie ein multifunktionaler Helfer. Damit kann man auf dem Herd etwas umrühren, den Salat umrühren, Sahne auf den Kuchen streichen.
Hier einige Gründe, warum ein Kochlöffel in unserer Küche respektiert und als bester Helfer jeder Hausfrau verehrt werden sollte:
1. Der Holzlöffel wurde lange verwendet. Es ist extrem haltbar und eignet sich daher zum Rühren einer dicken Mischung oder einer Pfanne auf dem Herd;
2. Es ist stark und ermöglicht es uns, nicht nur etwas zu rühren, ohne sich zu biegen, sondern auch etwas Verbranntes vom Boden einer Pfanne, Pfanne oder eines Topfes zu kratzen, ohne die Oberfläche der Schüssel zu beschädigen. Es ist besser, die Stöcke, die zum Reinigen von Geschirr von verbranntem Essen geeignet sind, wegzuwerfen und durch einen Holzlöffel zu ersetzen.
3. Jeder von uns verwendet beim Kochen ein Utensil, um unser Gericht umzurühren. Wie oft verbrennen Sie sich die Hände, wenn Sie die Utensilien auf der Pfanne oder dem Topf vergessen? Dank des Holzes, aus dem der Löffel hergestellt ist, besteht keine solche Gefahr, denn das Holz ist von Natur aus ein Wärmeisolator und wird uns nicht verbrennen, wenn wir es versehentlich wieder vergessen. Auf der anderen Seite, wie bereits erwähnt, wird die Oberfläche des Gerichts, in dem wir kochen, nicht beschädigt, wenn wir unser Gericht umrühren, im Gegensatz zu Kunststoff- oder Metallgeschirr;
4. Der von uns am häufigsten verwendete Kunststoff (in Form von Geräten zum Mischen von Geschirr, wie Rührer) ist schädlich für unseren Körper. Beim Erhitzen setzt es Partikel frei, die uns schaden. Dies ist ein weiterer Grund, einen Holzlöffel zu verwenden - er ist für uns unbedenklich, da er aus natürlichen (natürlichen) Rohstoffen hergestellt wird;
5. Es ist besser geeignet, um präzisere Gerichte wie Cremesuppen zuzubereiten;
6. Das einzige, wofür es nicht geeignet ist, ist das Schlagen von Eiweiß oder Sahne. Für alles andere der Holzlöffel ist eine richtige und gute Wahl.
7. Es wird wie gesagt aus natürlichen Rohstoffen hergestellt. Deshalb sollten wir es nicht einweichen, bevor wir mit dem Waschen beginnen. Wir müssen es von Hand waschen, nicht in die Spülmaschine, da das Holz aufquellen und knacken kann, was es unbrauchbar macht.
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