2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Griechenland ist für viele von uns ein bevorzugtes Sommerziel, nicht nur wegen der traumhaften Strände und der Ruhe, sondern auch wegen der unglaublich leckeren griechischen Küche, die ihre geschworenen Verehrer vor Augen hat.
Wenn es um leckeres Essen geht, haben die Griechen es erfunden. Die typisch griechische Küche ist eine einzigartige Kombination aus den bekannten Balkanprodukten mit einem einzigartigen mediterranen Geschmack.
In der Moderne Griechische Küche finden Sie klassische Produkte wie Olivenöl, Oliven, griechischer Feta-Käse, Auberginen, Joghurt und natürlich - Fisch.
Typisch für die Küche unseres südlichen Nachbarn ist das reiche Aroma der einheimischen Gerichte und Gerichte. Gerichte in Griechenland duften unwiderstehlich nach Oregano, Thymian, Zimt, Basilikum und Dill.
Ein kurzer historischer Hinweis zeigt, dass wir Griechenland, insbesondere das antike Griechenland, sicher als den Geburtsort der Kochkunst in Europa definieren können. Es ist kein Zufall, dass das erste Kochbuch in der Heimat des Aristoteles erschien, und sein Autor war Archestratos.
Griechenlands wichtigste geografische Lage ist der Grund dafür, dass seine Küche vom Balkan, Italien, Kleinasien und dem Nahen Osten beeinflusst wird. Deshalb haben die Nachbarn heute Banitsa, Spieße, Baklava, Turkish Delight und andere Gerichte, deren Urheberschaft von verschiedenen Ländern auf der Balkanhalbinsel und Mara Asia bestritten wird.
Schon beim Gedanken an einen leckeren griechischen Kuchen oder Tintenfisch auf Griechisch kann man nicht anders, als hungrig zu werden, und wenn es um die berühmten griechischen Desserts geht, vergessen wir sofort alle Versprechungen von Low-Carb-Diäten, strengen Diäten und mehr.
Zu der kulinarischen Griechenland-Tour gehören natürlich die beliebtesten griechischen Spezialitäten wie Paputsaki oder gefüllte Auberginen mit Hackfleisch im Ofen, griechisches Moussaka mit Auberginen und die leckeren Souvlaki, die es in Athen an jeder Ecke zu kaufen gibt.
In der Moderne Griechische Küche mit Schweine- oder Rindfleisch werden Sie nicht die unterschiedlichsten Rezepte finden, dafür überwiegen griechische, Lamm- und Ziegenfischrezepte.
Wahre Kenner guten Essens werden Ihnen versichern, dass Lammfleisch auf Griechisch zu den Freuden gehört, die man mindestens einmal im Leben genießen sollte.
Das sonnige Griechenland ist kein guter Ort für Leute, die eine Diät machen, denn dorthin zu gehen und einige der berühmten griechischen Backwaren nicht zu probieren, ist eine unverzeihliche Sünde.
Die typisch griechischen Süßigkeiten werden, anders als in der bulgarischen Küche, meist mit Honig zubereitet. In vielen Rezepten für griechischen Kuchen finden Sie Honig statt Zucker, der auch dem Kuchen, der in unserem Land zubereitet wird, sehr ähnlich ist.
Es ist schwierig, eine Liste aller griechischen Spezialitäten zu erstellen, die man bei einem Griechenlandbesuch probieren muss, denn die Auswahl ist mehr als reichhaltig.
Neben dem typisch griechischen Salat, der als Beilage zu einem gut gekühlten Ouzo serviert wird, können Sie das Anisgetränk mit einer köstlichen griechischen Gurke aus grünen Tomaten oder Oliven kombinieren.
Unprätentiös, aber sehr lecker sind die griechischen Frikadellen und andere Grillspezialitäten, die in den Restaurants angeboten werden, wie griechische Hähnchenspieße usw. Und für den vollen Genuss kombinieren Sie sie mit einigen der bekannten und beliebten griechischen Saucen wie Tzatziki.
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