2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Instantkaffee ist älter als die meisten denken. Es erschien 1901, als der amerikanische Erfinder japanischer Herkunft Satori Kato seine Technologie für Instant-Tee an Kaffee anpasste.
Er verkaufte ihn an eine amerikanische Firma, die Instantkaffee weltweit vertrieb. Während des Zweiten Weltkriegs war Instantkaffee Teil des US-Militärs.
Der Massenverbraucher schätzte 1909 Instantkaffee.
Es wurde von dem in Guatemala lebenden Engländer George Constant Washington zum Verkauf angeboten.
Während er in einem Café auf seine Frau wartete, ließ er sich vom Kaffeestaub inspirieren, der aus den kondensierten Dämpfen des fertigen Kaffees entstand.
Die moderne Version des Instantkaffees erschien 1938, als Brasilien mit der Notwendigkeit konfrontiert war, überschüssige Kaffeebohnen zu konservieren.
Gelöst wurde das Problem von Max Morgenthaler, der als Vater des belebenden Instantgetränks bekannt ist. Zu Beginn des letzten Jahrhunderts wurde Instantkaffee durch Verdampfen von Wasser aus sehr starkem Kaffee zubereitet.
An der Technik hat sich seitdem nicht viel geändert: Starker Kaffee wird gefiltert und anschließend in einer Kammer voller Inertgase bei hoher Temperatur dispergiert.
Die Kaffeetröpfchen trocknen beim Fliegen und verwandeln sich in braune Körner. Granulierter Kaffee schmeckt besser als normaler Instantkaffee. Es ist duftender und hat weniger Säure.
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Ist Instantkaffee Und 3in1 Beutel Schädlich?
Die Vorteile von Kaffee sind uns aus allen möglichen Werbekampagnen schmerzlich bekannt. Leichteres Aufwachen und Tonus sind nur einige davon. Aber fragen wir uns, ob jeder Kaffee auf dem Markt so nützlich ist. Eine Tasse frisch gebrühten Kaffee mit Milch ist eine ideale Möglichkeit, sich zu stärken.
Instantkaffee – Dafür Oder Dagegen
Instantkaffee ist laut neuerer medizinischer Forschung kein Produkt, das täglich verwendet werden sollte. Um festzustellen, ob es gut oder giftig für uns ist, müssen Sie ein paar Tropfen Jod in das Getränk geben. Wenn es bläulich wird, bedeutet dies, dass Verunreinigungen und gesundheitsschädliche Zusatzstoffe vorhanden sind.
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