2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Besitzer einer Geflügelfarm in Osenovo - Boyko Andonov, sagte, dass zu Ostern auf den heimischen Märkten nach einigen Jahren hauptsächlich bulgarische Eier erwartet werden, in denen wir mit billigen Eiern aus Polen überschwemmt wurden.
Der große Import polnischer Eier, der mehrere Jahre in Folge die Preise bulgarischer Produkte unterbot, war der Hauptgrund für den geringen Absatz bulgarischer Waren.
Laut Andonov wird für den diesjährigen Feiertag erwartet, dass es keine großen Einfuhren von Eiern geben wird, ähnlich wie im letzten Jahr, als die Inlandsmärkte voller Eier aus dem Ausland waren.
Dies wird den bulgarischen Produzenten helfen, einen Großteil ihrer Waren zu verkaufen. Darüber hinaus werden bulgarische Verbraucher frische Eier von verifizierten Herstellern konsumieren, keine Waren zweifelhafter Herkunft und kurz vor dem Verfallsdatum.
Boyko Andonov, der mehr als 30.000 glückliche Hühner hält, hat sich besorgt geäußert, dass kurz vor Ostern illegale Eierimporte aus Mazedonien und Rumänien möglich sind.
"Es mag etwas Inkognito aus Mazedonien kommen, aber mazedonische Geflügelzüchter haben uns nicht gestört. Auch aus Rumänien wird mit Gefahr gerechnet, denn in die Geflügelhaltung wird viel investiert und deren Produktion verdoppelt und verdreifacht. In ein oder zwei Jahren werden wir große Kopfschmerzen haben, aber im Moment gibt es kein Problem "- sagte der Besitzer der größten Geflügelfarm in der Region Varna.
In den Tagen um Ostern ist nach den Erwartungen der Experten kein drastischer Anstieg der Eierpreise zu erwarten. Wenn es zu einer Preiserhöhung kommt, wird diese innerhalb von ein oder zwei Cent liegen.
Der Preis für lose gekaufte Eier liegt zwischen 15 und 23 Stotinki pro Stück, und Experten raten den Verbrauchern, Eier nur von bewährten Herstellern und Lebensmittelketten zu kaufen.
Achten Sie unbedingt auf das Verfallsdatum der Ware. Die Haltbarkeit von Eiern beträgt bis zu 28 Tage.
Experten sagen, dass frische Eier an ihrem hellen Glanz zu erkennen sind, im Gegensatz zu den alten, die eher matt sind.
Auch die Preise können ein Indikator für frische Eier sein, da Eier mit Verfallsdatum regelmäßig zu sehr günstigen Preisen angeboten werden.
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