2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Backzeit eines Omeletts beträgt nicht mehr als 1-2 Minuten bei 600 Watt.
Omeletts sollten in einer runden, natürlich mikrowellengeeigneten Form gebacken werden, die mit Öl, Butter oder Margarine vorgefettet werden sollte.
Omelett mit Bier
Notwendige Produkte für 4 Portionen: 8 Eier, ½ Teeglas Bier, 50 g Öl, Salz.
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und schlagen Sie es separat. sorgfältig kombinieren, salzen und nach und nach das Bier einschenken.
Omelett mit grünen Gewürzen
Notwendige Produkte für 4 Portionen: 8 Eier, 1 Bund Petersilie, 1 Bund Dill, 80 g Butter, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.
Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. Nur die Hälfte der geschmolzenen Butter hinzufügen. Petersilie und Dill waschen. Gut trocknen, fein hacken und mit den Eiern vermischen.
Omelett auf Französisch
Notwendige Produkte für 4 Portionen: 8 Eier, 100 g Schinken, 1 EL Milch, 1 EL Mehl, 6 EL Butter, einige Zweige Petersilie, Salz.
Schlagen Sie das Eigelb mit dem Mehl, das Sie zuvor in die Milch gemischt haben. Eiweiß im Schnee schlagen und mit der Eigelbmasse vermischen.
Die Masse in vier Teile teilen und auf einem Teller backen, mit Petersilie und Schinken bestreuen, fein gehackt.
Käse omlett
Zutaten für 4 Portionen: 8 Eier, 2 unvollständige Tassen frische Milch, 80 g Butter oder Margarine, 200 g geriebener Käse, 1 Esslöffel Mehl, Salz.
Den gelben Käse auf einer großen Reibe reiben, mit dem Mehl mischen und die zuvor geschlagenen Eier mit frischer Milch hinzufügen.
Denken Sie daran, dass das Geheimnis jedes Omeletts gut gemischte Eier sind. Omeletts werden sofort nach dem Kochen serviert, da sie schnell fallen.
Die empfohlenen Rezepte sind für 4 Portionen. Die vorbereitete Omelettmasse verteilen und 4 mal in der Mikrowelle backen. Wenn es serviert wird, ist es in zwei Teile gefaltet.
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