2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Koteletts mit Butter und Rosmarin zuzubereiten ist eine schnelle, einfache und äußerst effektive Art, einen großen Genuss zu servieren. Das Ergebnis ist immer ein äußerst appetitliches und duftendes Gericht.
Die Garzeit der Koteletts hängt von ihrer Dicke ab. Im Durchschnitt dauert es zwischen 8 und 10 Minuten, um 3 cm dicke Koteletts zuzubereiten. Die knusprige karamellisierte Kruste entsteht nur, wenn das Schnitzel jede Minute gewendet wird. Wenn auf beiden Seiten eine goldbraune Oberfläche entsteht und sie fast fertig ist, wird sie mit Kräutern, Öl und Knoblauch gewürzt.
Die ausgewählten Gewürze entfalten beim Erhitzen im Fett das Maximum ihres Aromas. Alle Arten von Kräutern können verwendet werden - Salbei, Thymian, Rosmarin und andere. Während Sie mit der aromatisierten Butter in der Pfanne würzen, sind die Koteletts verzehrfertig.
Die fertigen Koteletts werden herausgenommen und vor dem Servieren für fünf Minuten in eine erhitzte Platte gelegt. So entspannen sie sich und verbreiten ein unglaubliches Aroma, das alle am Tisch vor Vorfreude erzittern lässt.
Schweinekoteletts mit Butter und Rosmarin
Notwendige Produkte: 2 dicke Schweinekoteletts, Salz, Pfeffer, 1 EL. helles Olivenöl oder Sonnenblumenöl, 1 EL. Butter, 2 Knoblauchzehen, 1 Zweig Rosmarin
Zubereitungsart: Erhitzen Sie die Pfanne und gießen Sie Olivenöl oder Pflanzenöl hinein. Die Schnitzel in die Pfanne geben und 1 Minute garen, dann auf die andere Seite wenden. Eine weitere Minute kochen und wieder wenden und so weiter – zwischen 8 und 10 Minuten, bis alles durch ist.
Wenn dies passiert, fügen Sie die Butter, den zerdrückten Knoblauch und den Rosmarin hinzu. Wenn die Butter geschmolzen ist, wird die Pfanne gekippt und mit einem Löffel aus der Soße geschöpft, mit der die Schnitzel gegossen werden.
Die Koteletts werden herausgenommen und 5 Minuten in einem vorgewärmten Teller belassen, dann serviert.
Sie können allein oder mit einer Garnitur aus Ofen- oder Bratkartoffeln sowie einem Salat der Saison gegessen werden.
Empfohlen:
Wie Man Mit Einer Rose Kocht: Ein Paar Praktische Tipps
Sie wachen morgens nach einer Party zu Hause auf, der Tisch ist unordentlich und leider stehen noch ein paar Gläser mehr auf dem Boden der offenen Weinflaschen. Und du sagst dir, du hättest nicht so viel öffnen sollen Rose . Sie fragen sich, was Sie tun sollen – ob Sie sie wieder in den Kühlschrank stellen oder für etwas verwenden können.
Wie Man Reis Mit Muscheln Auf Japanisch Kocht
Die japanische Küche, berühmt für Sushi, Miso-Suppe und die Verwendung verschiedener Sojaprodukte, lässt sich von der Natur inspirieren. Dies liegt an den im Land praktizierten Religionen - Buddhismus und Shinto. Traditionell werden in Japan alle Arten von Fisch und Meeresfrüchten zubereitet, sei es in Form von Sushi.
Wie Man Mit Ingwer Kocht
Gerichte, die den unwiderstehlichen Geschmack von Ingwer auflösen, sind in vielen Teilen der Welt beliebt. Würzig, appetitlich, mit einem leicht würzigen und süßen Nachgeschmack, gilt Ingwer nach Ayurveda als universelles Gewürz. In Bulgarien ist er auch als Isiot oder Ingwer bekannt.
Wie Man Mit Sellerie Kocht
Sellerie enthält viele Vitamine und ist kalorienarm – etwa 8 Kilokalorien pro 100 Gramm. Selleriestangen können in jedem Salat verwendet werden, sie werden verändert und erhalten einen einzigartigen würzigen Geschmack. Sellerie entfaltet seine geschmacklichen Qualitäten in Kombination mit verschiedenen Produkten perfekt.
Was Mit Schweinekoteletts Kochen?
Schnitzel sind eines der beliebtesten Gerichte. Deshalb haben wir zwei schnelle und einfache Rezepte vorbereitet, die jeden beeindrucken werden, der sie probiert. Schweinekoteletts mit Kartoffeln Erforderliche Produkte: 2 Schweinekoteletts , 500 g Kartoffeln, 4 EL.
