2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
In etwa zwei Monaten wird die neue Gesetzgebung zur Lebensmittelkennzeichnung in Kraft treten, und einige Hersteller befürchten, dass sie die Anforderungen der Europäischen Kommission erfüllen können.
Die Direktoren mehrerer kommunaler Kinderküchen geraten in Panik, weil sie nicht sicher sind, ob sie alle von der Kommission auferlegten Kennzeichnungspflichten erfüllen können.
Die Küchen kommentieren, dass es für sie ziemlich schwierig sein wird, alle Informationen über die Lebensmittel zu sammeln, die sie ab Dezember dieses Jahres auf dem Etikett angeben müssen.
Der Name des Produkts, seine Zutaten, die Zutaten, die Allergien auslösen können, die Haltbarkeit des Produkts und sein Nährwert müssen auf den Etiketten in normaler Schrift angegeben werden.
Getrennt davon muss klar sein, welches Handelsunternehmen die Waren herstellt. Somit wird es für Kinderküchen ziemlich schwierig, so viele Informationen über die kleinen Gläser zu sammeln.
Die Lebensmittelbehörde sagte, sie sei bereit, einen Kompromiss auszuarbeiten, damit nicht täglich Tausende von Etiketten angebracht werden müssten, aber es sei obligatorisch, dass die Eltern über die Qualität der Lebensmittel informiert werden.
Die meisten Hersteller des Landes bereiten bereits neue Labels vor, um die Anforderungen der Europäischen Kommission zu erfüllen. Etiketten auf einheimischen Lebensmitteln bieten detailliertere Informationen.
Ab Dezember wissen Verbraucher, welchen Nährwert das von ihnen gekaufte Produkt hat und ob bestimmte Inhaltsstoffe darin allergische Reaktionen auslösen können.
Die neuen Vorgaben treten am 13. Dezember in Kraft und machen Schluss mit irreführenden Angaben, die seit Jahren auf den Etiketten heimischer Lebensmittel stehen.
Scary E's werden nach ihren bekannteren Namen benannt, und das Verfallsdatum wird an einer prominenten Stelle platziert, damit die Verbraucher nicht in jeder Ecke des Produkts danach suchen müssen.
Die bulgarische Agentur für Lebensmittelsicherheit wird sich verpflichten, die Einhaltung der Kennzeichnungsvorschriften zu überwachen.
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