2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Mitarbeiter der Regionaldirektion der bulgarischen Agentur für Lebensmittelsicherheit (BFSA) haben einen zweiten Fall einer großen Menge Essig entdeckt, der vollständig aus synthetischen Rohstoffen und chemischen Substanzen hergestellt wird.
Experten der BFSA Dupnitsa haben fast 2 Tonnen Apfelessig blockiert, der von der in Pleven ansässigen Firma Veda hergestellt wird.
Studien mit Veda Pleven Apfelessig haben gezeigt, dass das, was als "natürlicher Essig, der durch Essigsäuregärung von Apfelwein gewonnen wird und Stoffe enthält, die eine tonisierende Wirkung auf den Körper haben" beworben wird, tatsächlich vollständig synthetisch ist.
Die fraglichen 2 Tonnen Essig wurden in den Lagerhäusern und Verkaufsstellen einer großen Lebensmittelkette in der Stadt Dupnitsa gefunden.
Das Management der Lebensmittelkette stellte klar, dass das Unternehmen eine Vertragsbeziehung mit dem Plevener Produzenten unterhält, der zentral alle Standorte der Kette im Bezirk verrechnet.
Mitarbeiter der Regionaldirektion der BFSA führten eine Schnellinspektion in der Zentrale der Lebensmittelkette durch und führten eine detaillierte Analyse der Dokumentation der Handelskette durch.
Die Akte mit den Unterlagen und einer Kopie der Analyse wird an die Regionaldirektion der BFSA in Pleven geschickt, die Inspektionen in den Produktions- und Lagerstätten der Firma „Veda Pleven“durchführen muss.
Veda Pleven ist einer der etablierten Hersteller von Essig im Land. Das Unternehmen verkauft einen Großteil seiner Produktion in über 35 Siedlungen auf dem Territorium Bulgariens, inkl. Kjustendil, Sofia, Dupniza, Blagoewgrad.
Produkte des betreffenden Unternehmens sind in fast allen großen Lebensmittelketten in Bulgarien zu finden.
Ob der vom Unternehmen hergestellte Essig eine Gefahr für die Gesundheit der Verbraucher darstellt, obliegt den Experten der BFSA. Es bleibt abzuwarten, ob die Angaben auf den Etiketten des angebotenen Essigs irreführend sind und die Verbraucher bewusst irreführen.
Auf den Etiketten von Apfelessig "Veda Pleven" wird ausdrücklich erwähnt, dass Apfelessig aus biologischen Rohstoffen, nach technologischen Anforderungen und nach den Vorschriften der bulgarischen und europäischen Gesetzgebung hergestellt wird.
Vor etwas mehr als einer Woche ordneten die Experten der BFSA OD die sofortige Rücknahme von knapp 3,5 Tonnen Wein- und Apfelessig aus dem Handelsnetz des Landes an.
Sie warnten die Verbraucher davor, Apfel- und Weinessig in Packungen zu 0,7 Liter, 1 Liter und 3 Liter zu kaufen, die von Vinprom-Dupnitsa hergestellt werden.
Untersuchungen des OD der BFSA in Kyustendil ergaben, dass der von Vinprom-Dupnitsa AC angebotene Essig von schlechter Qualität und nicht zum Verzehr geeignet war.
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