2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Zusammen mit unserer schönen Natur und dynamischen Geschichte ist es die bulgarische Küche, die viele Ausländer in unser Land verlieben lässt. Bulgarische kulinarische Traditionen haben den Geist des Balkans in sich aufgenommen.
Die in unserem Land zubereiteten Speisen haben einen reichen Geschmack, sind nahrhaft und schmeicheln dem Gaumen. Egal, ob Sie ein Liebhaber von Krümel sind oder sich vegetarisch ernähren, c Bulgarische Küche Sie werden immer etwas Passendes für sich finden.
Moussaka, Lyutenitsa, Lebersarma, Kohlsarma, Banitsa, Kuttelsuppe, Bohnen im Topf, Lammbraten - das sind nur einige der kulinarischen Meisterwerke, mit denen wir jeden Feinschmecker beeindrucken können.
Ihre Vorbereitung erfordert jedoch nicht nur Geschick, sondern auch Zeit. Und wie wir wissen, ist die Zeit eine Ecke im Leben des schnelllebigen modernen Mannes. Deshalb werden wir heute nicht auf die Komplexen eingehen kulinarische Traditionen der Bulgaren, und wir werden uns erinnern, wer sie sind die leckersten und schnellsten bulgarischen Gerichte. Schauen Sie sich unsere nächsten Linien an und lassen Sie sich zum Mittag- oder Abendessen inspirieren!
1. Tarator
Sommermilchsuppe mit Gurke, Dill und Knoblauch ist in Minuten zubereitet und noch schneller gegessen.
2. Shopska-Salat
Der Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika und Käse ist wie eine Visitenkarte Bulgariens.
3. Verbundene Zucchini
Gebratene Zucchini mit Milchsauce. Leck deine Finger!
4. Kachamak
Foto: Irina Andreeva Jolie
Porridge ist ein einfaches und preiswertes Gericht, das in jedem Teil des Landes anders zubereitet wird.
5. Mischmasch
Die Zubereitung der Gemüsespezialität mit Eiern dauert zwar einige Minuten, hält aber lange satt.
6. Shopski Käse
Backofen vorheizen und Käse mit Tomate, Ei, Thymian (oder anderen Gewürzen) backen. Und vergessen Sie nicht, dem Shopski-Käse scharfe Paprika hinzuzufügen!
7. Eier im Panagyurishte-Stil
Foto: Admin
Wie wenig braucht ein Mensch, um zufrieden und satt zu sein - 2 pochierte Eier mit Gewürzen.
8. Mehlbrei
Ein sparsamer und schneller Brei, an den sich wahrscheinlich jeder aus seiner Kindheit erinnert.
9. Oshav
Für die Wintertage, wenn Sie Lust auf etwas Nützliches und Süßes haben. Dieses fruchtige Dessert wird Sie zum Lächeln bringen.
10. Süße Salami
Es reicht aus, die Zutaten für das Dessert zu brechen, zu mischen, zu formen und abzukühlen. Fertig ist deine süße Salami!
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